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Gâteau au yaourt
Pour le gâteau au yaourt
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Préparation : 10 min
Dans la cuve munie du couteau métal et du Blender ix,
Cuisson : 25 min
mettez le yaourt, la farine, l'huile, les œufs, le sucre et le sel.
Matériel : moule Ø22 cm
Mettez en marche 1 minute.
Ajoutez la levure. Remettez en marche 1 minute.
Ingrédients
(Pour 4-6 personnes)
Huilez et farinez un moule à manqué*. Enlevez le couteau
de la cuve. Versez la pâte dans le moule.
Gâteau
• 1 pot de yaourt (125 g)
Lissez la surface. Glissez au four pendant 25 minutes.
• 1 pot de sucre en
Vérifiez la cuisson en piquant la pointe d'un couteau. Le
semoule
gâteau est cuit si la lame ressort sèche.
• 3 pots de farine
• 1 pot d'huile
Laissez refroidir avant de démouler.
• 2 œufs
Pour le glaçage
• 1 sachet de levure
chimique
Dans la cuve munie du couteau métal, versez le sucre et le
• 1 pincée de sel
blanc d'œuf.
Glaçage
Mettez en marche 40 secondes.
• 200 g de sucre glace
Etalez le glaçage sur le gâteau refroidi.
• 1 blanc d'œuf
Fondant au chocolat
Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7).
Dans la cuve munie du couteau métal et du Blender ix,
Préparation : 15 min
mettez le sucre et les œufs. Faites blanchir*. Ajoutez la
Cuisson : 5-8 min
farine. Mélangez pendant 1 minute.
Matériel : moules
individuels
Dans une casserole, faites fondre à feu doux le chocolat et
le beurre.
Ingrédients
Remettez votre robot en marche. Ajoutez par la goulotte le
(pour 6-8 personnes)
mélange au chocolat.
• 150 g de chocolat noir
Versez la préparation dans des moules individuels
• 125 g de beurre
préalablement beurrés. Ajoutez un carré de chocolat blanc
• 150 g de sucre semoule
ou noir au cœur de la préparation. Glissez au four.
• 50 g de farine
• 4 œufs
Astuces du chef : Servez accompagné d'une boule de glace
à la vanille.
La cuisson varie en fonction de la taille de votre moule.
Vous pouvez également préparer cette recette dans un grand
moule. Dans ce cas augmentez le temps de cuisson.
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