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CASO DESIGN PizzaChef 430 Mode D'emploi page 82

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*en pasos de 1 minuto / *en pasos de 5°C
2.5 Placa de especi caciones
La placa de características con los datos de conexión y rendimiento se encuentra en la
parte posterior del aparato.
3 Operación y funcionamiento
Este capítulo incluye algunos consejos importantes acerca de la operación y el funciona-
miento del aparato. Observe dichos consejos para evitar peligros y daños.
ADVERTENCIA
No deje el aparato sin vigilancia durante el funcionamiento para poder reaccionar
rápidamente ante los peligros.
¡ADVERTENCIA! Las super cies del aparato se pueden calentar durante
el uso. Preste especial atención a no tocar la carcasa y la piedra para
pizza hasta que se hayan enfriado completamente. Toque la puerta del
horno para pizza únicamente por el asa.
La piedra es sensible a los golpes y se puede romper al caerse.
Si desea transportar el aparato, retire la piedra para pizza del interior del horno y
embálela por separado para evitar una rotura.
3.1 Antes del primer uso
El aparato deberá hacerse funcionar en vacío unos 10 minutos para eliminar eventuales
materiales de protección de las resistencias. Cerciórese de que el lugar de colocación
esté bien ventilado, puesto que el aparato puede desprender vapores. Estos vapores
son normales.
1.
Veri que que haya retirado todo el material de embalaje.
2.
Coloque el horno sobre una super cie nivelada, seca y resistente al calor.
3.
Desenrolle completamente el cable de alimentación e inserte el enchufe de red en
una toma de tierra.
82
CASO PizzaChef 430°
330
(80-430)
430
(80-430)
270
(80-430)
430
(200-430)
430
(80-430)
Borde alto y esponjoso, mucho
2
relleno, salsa hasta el borde,
(1 - 10)
base crujiente
3
Masa na y crujiente, borde bajo
(1 - 60)
«Flammkuchen» con masa
5
muy na, ingredientes dulces o
(1 - 20)
salados
(Pizza clásica al estilo de horno
2
de leña) base na y suave, borde
(1 - 10)
ligero
2
Caracolas de pizza o panecillos
(1 - 60)
de pizza, con o sin relleno

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