Publicité
9.
Bereiten Sie Ihre Pizza vor.
10. Sobald das Gerät vorgeheizt ist, ertönt ein aktustisches Signal.
11. Bestäuben Sie den Schieber mit etwas Pizzamehl, um ein Anhaften des Teiges am
Schieber und am Stein zu verhindern. Verwenden Sie den Pizzaschieber, um die
Pizza auf den Pizzastein in den Ofen zu schieben.
12. Schließen Sie die Pizzaofen-Tür.
13. Verschiedene Teige benötigen unterschiedliche Temperaturen und Zubereitungszei-
ten. Beginnen Sie am Besten mit einer kleinen Pizza mit wenig Belag, um den Ofen
kennenzulernen.
14. Achten Sie während des Backens auf die Pizza. Die Backzeit beträgt etwa 2-4 Minuten.
15. Drehen Sie die Pizza ggf., um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig gebacken ist.
16. Entnehmen Sie die Pizza mit dem Pizzaschieber aus dem Gerät.
17. Bereiten Sie ggf. weitere Pizzen zu.
18. Passen Sie die Temperatur des Gerätes bei Bedarf an oder schalten Sie das Gerät
durch langes Drücken der
ständig abkühlen.
HINWEIS
Falls Sie eine Zeit eingestellt haben, drücken Sie nach dem Vorheizen erneut die
-Taste um das Herabzählen der Zeit zu bestätigen. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein
akustisches Signal und das Gerät schaltet sich automatisch in den Standby-Modus.
Der Lüfter läuft einen Moment nach.
Wenn Sie ein Programm gestartet haben, können Sie jederzeit über die entsprechen-
den Tasten die Zeit und Temperatur ändern.
Bei der Programmeinstellung „
-Taste die Oberhitze und die Unterhitze ein- und ausschalten.
Wenn Sie die
3.3 Memory-Funktion
Das Gerät verfügt über eine Memory-Funktion. Sobald Sie ein Automatik-Programm nach
Ihren Wünschen angepasst haben, speichert das Gerät diese Einstellungen.
Auch nach Herausziehen und erneutem Einstecken des Netzkabels zeigt das Gerät Ihre
angepassten Einstellungen an.
Sie können die Automatik-Programme auf die Werkseinstellung zurücksetzen:
1.
Schalten Sie das Gerät in den Standby-Modus.
2.
Drücken Sie die
der Automatik-Programme mit einem akustischen Signal.
3.4 Tipps für die Zubereitung
•
Je höher der Anteil vom Wasser im Teig ist, desto weicher und luftiger wird der Teig.
Das richtige Mehl ist wichtig, um einen hohen Wasseranteil im Teig aufnehmen zu
können.
•
Benutzen Sie Pizzamehle mit dem Typ 00, diese sind etwas gröber und enthalten
mehr Eiweißgehalt.
•
Kneten Sie den Teig ausgiebig, sodass er elastisch wird und nicht einreißt.
-Taste ab und lassen es im geö neten Zustand voll-
" können Sie durch Drücken der
oder die
-Taste gedrückt halten, steigt/sinkt der Wert schneller.
-Taste für ca. 3 Sekunden. Das Gerät bestätigt das Zurücksetzen
-Taste und der
CASO PizzaChef 430°
DE
EN
NL
ES
FR
53
Publicité
