Bedienung - Proficook PC-KG 1029 Mode D'emploi

HINWEIS:
Leichte Rauchentwicklung ist dabei normal.
Sorgen Sie für ausreichende Belüftung.
4. Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie
den Netzstecker.
5. Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen.
6. Wischen Sie die Grillflächen mit einem feuch-
ten Tuch ab.
Nun ist Ihr Gerät betriebsbereit.

Bedienung

Treffen Sie vor dem Grillen Ihre Wahl, ob Sie mit
zugeklapptem Kontaktgrill oder mit aufgeklapptem
Tischgrill arbeiten wollen.
Benutzung als Kontaktgrill
1. Schalten Sie das Gerät am Schalter ON / OFF
ein. Es leuchten beide Kontrollleuchten.
2. Stellen Sie den Temperaturregler auf Position
MAX. Die Temperaturkontrollleuchte READY
(7) erlischt. Das Gerät wird aufgeheizt.
HINWEIS:
• Die Aufheizzeit beträgt ca. 10 Minuten.
• Wenn die Kontrollleuchte READY
leuchtet, ist die eingestellte Temperatur
erreicht. Während des Betriebs schaltet
sie sich aus und an. Dies ist normal und
zeigt an, dass die Temperatur thermosta-
tisch kontrolliert und beibehalten wird.
3. Öffnen Sie das Gerät mit dem Griff. Stellen Sie
die obere Grillplatte senkrecht auf.
4. Legen Sie das Grillgut auf die untere Grillplatte.
5. Schließen Sie die obere Grillplatte langsam.
Sie brauchen das Grillgut nicht zu wenden.
6. Hat Ihr Grillgut den gewünschten Zustand
erreicht, öffnen Sie das Gerät mit dem Griff.
WARNUNG: Verbrühungsgefahr!
Heißer Dampf tritt aus.
7. Entnehmen Sie das fertige Grillgut mit einem
Spatel oder Wender aus Holz oder Teflon.
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Benutzung als Tischgrill
1. Drücken Sie die Taste PUSH HERE (2) wäh-
rend Sie die obere Grillplatte am Griff aufklap-
pen.
2. Bedienen Sie das Gerät wie zuvor beschrieben
(ohne Punkte 3, 5 und 6).
3. Bereiten Sie Ihre Speisen zu wie auf jedem
anderen Grill. Wenden Sie das Grillgut nach
Bedarf.
Grilldauer
Die Grilldauer ist abhängig von der Beschaffenheit
und der Dicke des Grillgutes. Zur Orientierung hier
zwei Beispiele:
Anwen- Tempera-
Fleisch
dung turregler
Hähnchen-
Kontaktgrill
brustfilet
Schweine-
Kontaktgrill
kotelett
Schweine-
Tischgrill
kotelett
HINWEIS:
Wann das Grillgut gar ist, erkennen Sie an
dessen Kerntemperatur. Wir empfehlen den
Einsatz eines Bratenthermometers. Mit ihm kann
die Kerntemperatur des Fleisches überwacht
werden. So brauchen Sie das Grillgut nicht
aufzuschneiden.
Richtwerte für die Kerntemperatur des
Grillgutes
Grillgut Garzustand Kerntemperatur
Rind
englisch
Rinderfilet,
medium
Roastbeef
durchgebraten
Kalb
Kalbsrücken hellrosa
Kalbskeule,
Oberschale,
Nuss
Grilldauer
MAX ca. 3 Minuten
MAX ca. 6 Minuten
2 x ca.
MAX 4 Minuten,
dabei wenden
45 – 50°C
50 – 55°C
60 – 65°C
60 – 65°C
78°C