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Placez une saucisse entièrement pré-cuite sur le support à vapeur
et placez le couvercle sur l'unité.
Positionnez un pain à hot-dog au centre du couvercle de sorte que
les bords fendus du pain reposent dans les rainures de chaque côté
des ouvertures de vapeur centrales.
Branchez le cordon électrique dans une prise CA de 120 volts, 60
Hz. Le cuiseur commencera immédiatement à chauffer et vous
verrez de la vapeur se former à l'intérieur du couvercle.
Laissez la saucisse et le pain à vapeur pendant 5 minutes. Après 5
minutes, débranchez le cuiseur de la prise électrique. Vous pouvez
souhaiter cuire à la vapeur des saucisses et des pains congelés
pendant un peu plus longtemps.
Retirez le pain, et soulevez soigneusement le couvercle pour
pouvoir retirer la saucisse. Si d'autres saucisses et pains doivent
être cuits à la vapeur, répétez cette procédure.
NETTOYAGE
DU
CUISEUR À
VAPEUR POUR SAUCISSES ET
PAINS À HOT-DOG
Débranchez le cuiseur de la prise électrique et laissez-le refroidir.
Lavez le couvercle et le support à vapeur dans de l'eau chaude
savonneuse.
Rincez abondamment et séchez.
Placez une petite quantité d'eau tiède savonneuse dans le cuiseur.
Utilisez un chiffon pour essuyer l'intérieur de l'unité. NE PAS
IMMERGER LE CUISEUR DANS L'EAU. Ajoutez de l'eau claire
dans le cuiseur et rincez. Séchez soigneusement. Essuyez
l'extérieur du cuiseur avec un chiffon humide, puis avec un chiffon
sec pour le faire briller.
STOCKAGE
Rangez le cuiseur vapeur dans un endroit sec tel qu'un placard ou
une étagère de placard.
Enroulez le cordon électrique sans serrer autour de l'extérieur de
l'appareil et fixez-le avec le verrou de cordon sur la fiche.
ENTRETIEN
Mis à part le nettoyage recommandé, aucune autre maintenance
utilisateur ne devrait être nécessaire. Renvoyez le cuiseur à vapeur
à votre représentant du service après-vente des appareils
électroménagers Sunbeam autorisé le plus proche pour tout
entretien ou réparation.
CORDON ÉLECTRIQUE
Un cordon d'alimentation court est fourni pour réduire les risques
d'emmêlement ou de trébuchement. Des ensembles de cordons
plus longs ou des rallonges sont disponibles et peuvent être utilisés
avec précaution. Si un cordon ou une rallonge plus longue est
utilisé(e), la puissance électrique indiquée sur le cordon ou la
rallonge doit être au moins aussi grande que celle de l'appareil
électroménager, et le cordon plus long doit être disposé de manière
à ne pas traîner sur le comptoir ou la table où il peut être tiré par
les enfants ou trébucher accidentellement.
CONEY ISLAND DOGS
Saucisses entièrement pré-cuites
Pains à hot-dog
Recette de sauce Coney Island
Moutarde préparée
Oignon haché
Préparez les saucisses et les pains avec le cuiseur à vapeur pour
saucisses et pains à hot-dog Sunbeam. Placez la saucisse
chaude dans le pain. Ajoutez la sauce Coney Island chauffée sur
la saucisse. Garnissez de moutarde préparée et d'oignon haché.
SAUCE CONEY ISLAND
½ lb. de bœuf haché
1/3 tasse d'oignon haché
2 gousses d'ail, hachées
1 boîte de 8 oz de sauce tomate
1/8 cuillère à café de poivre noir
1 c. à thé de poudre de chili
¾ c. à thé de glutamate monosodique
¾ c. à thé de sel
1 c. à table d'eau
Faites dorer le bœuf haché, l'oignon et l'ail dans une poêle.
Égouttez le gras.
Ajoutez les ingrédients restants. Laissez mijoter jusqu'à ce que le
mélange soit bien chauffé.
Rendement : 1½ tasse
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