Maintenance; Généralités; Nettoyage Quotidien; Nettoyer La Surface En Pierre - Hatco Glo-Ray Série Manuel D'installation Et D'utilisation

MAINTENANCE

Généralités
Les plaques chauffantes en pierre Glo-Ray
conçues pour une durabilité et des performances maximum,
avec un entretien minimum.
AVERTISSEMENT
DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE :
• Mettez l'unité hors tension depuis l'interrupteur,
débranchez le cordon d'alimentation et laissez l'unité
refroidir avant d'effectuer tout nettoyage, tout réglage
ou tout entretien.
• NE PAS immerger l'appareil ni le saturer d'eau.
L'appareil n'est pas étanche à l'eau. Ne pas le faire
fonctionner s'il a été immergé ou saturé d'eau.
• Cet appareil n'est pas étanche aux jets. Ne pas utiliser
de jet sous pression pour nettoyer l'appareil.
• Ne pas nettoyer à la vapeur ni utiliser trop d'eau sur
l'appareil.
• Utilisez uniquement des pièces de rechange d'origine
Hatco lorsque l'entretien est nécessaire. Utilisez des
pièces détachées Hatco authentiques sous peine
d'annuler toutes les garanties et d'exposer l'utilisateur
à des tensions électriques dangereuses pouvant
entraîner une électrocution ou des brûlures. Les pièces
de rechange authentiques Hatco sont spécifiées pour
fonctionner en toute sécurité dans les environnements
dans lesquels elles sont utilisées. Certaines pièces de
rechange génériques ou d'après-vente n'ont pas les
caractéristiques qui leur permettent d'opérer en toute
sécurité dans les équipements Hatco.
Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par
l'utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un
réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au
800-558-0607 ou 414-671-6350.

Nettoyage quotidien

Pour préserver la finition de l'appareil et maintenir la perfor-
mance, il est recommandé de nettoyer tous les jours l'appareil.
Utilisez seulement des nettoyants non abrasifs et des
chiffons doux. Les chiffons et nettoyant abrasifs pourraient
érafler la finition de l'unité, entachant son apparence et la
rendant susceptible à l'accumulation de saleté.
1. Avant d'allumer l'appareil chaque jour, nettoyer et
désinfecter les surfaces de pierre à l'aide d'un chiffon propre
et humide et un désinfectant approuvé pour les surfaces
de contact alimentaire. Si un nettoyage supplémentaire est
nécessaire, reportez-vous à la section «Nettoyage de la
surface de la pierre" informations de cette section.
2. À la fin de chaque jour:
a. Mettre l'appareil hors tension et laisser refroidir
l'appareil.
b. Essuyez toutes les surfaces métalliques à l'aide d'un
chiffon propre humide non abrasif.
de Hatco sont
®
AVIS
c. Nettoyer et désinfecter les surfaces en pierre en utilisant
un tissu propre et humide, et un désinfectant agréé
pour les surfaces en contact avec des aliments. Si un
nettoyage supplémentaire est nécessaire, se référer aux
informations « Nettoyer la surface en pierre » de cette
partie.
NOTA: Pour remédier aux taches inégales et aux décolorations,
se référer aux informations « Nettoyer la surface en
pierre » de cette partie.
d. Séchez à l'aide d'un chiffon propre non abrasif.

Nettoyer la surface en pierre

Une utilisation appropriée du produit telle que mentionnée
ci-dessous n'endommagera pas la surface en pierre (suivez
les instructions sur les étiquettes du produit).
NOTA: Les surfaces en pierre sont en pierre artificielle.
Veillez à nettoyer et désinfecter correctement les étagères
chauffantes en pierre après l'utilisation d'abrasifs pour un
nettoyage en profondeur de la surface, avant de placer un
produit alimentaire sur l'unité.
Taches tenaces
Pour les taches tenaces, utiliser la compresse abrasive
fournie ainsi qu'un nettoyant abrasif comme Ajax
Bon Ami , ou Bar Keeper's Friend
®
sives supplémentaires sont disponibles auprès de Hatco
(P/N 04.39.049.00). AVIS : Utiliser uniquement la compresse
abrasive fournie sur la surface en pierre.
NOTA: Ne pas utiliser de laine d'acier ou de compresse de
décapage en métal.
Taches minérales
Pour une tache minérale, il est recommandé d'utiliser des
nettoyants conçus pour nettoyer le fer ou la rouille qui
n'endommageront pas la surface en pierre.
Rayures
Pour les rayures, utiliser du papier de verre en commençant
par les plus gros grains de poussière, puis en passant aux
plus fins, jusqu'à ce que les rayures disparaissent. Passer la
compresse abrasive fournie sur toute la surface.
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Français
ATTENTION
. Des compresses abra-
®
Formulaire n° GRSSM-1020
, Comet ,
® ®