Généralités; Danger De Brûlure; Mode D'emploi - Hatco Glo-Ray Série Manuel D'installation Et D'utilisation

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Généralités
Suivre les procédures suivantes pour allumer et utiliser les
appareils GRSS, GRSSR et GRSSB.
AVERTISSEMENT
Lire tous les messages de sécurité de la section Consignes
de sécurité importantes avant d'utiliser ce matériel.
Mise en marche
1. Nettoyer et désinfecter les surfaces en pierre en utilisant
un tissu propre et humide, et un désinfectant agréé pour
les surfaces en contact avec des aliments.
2. Brancher l'appareil sur une prise électrique correctement
mise à la terre du type, de la taille et de la tension corrects.
Voir des détails à la section CARACTÉRISTIQUES
TECHNIQUES.
3. Placer l'interrupteur d'alimentation I/O (marche/arrêt) sur I
(marche).
ATTENTION
DANGER DE BRÛLURE: Certaines surfaces extérieures
de l'appareil deviennent chaudes. Toucher ces zones de
l'appareil avec précaution.
4. Tourner la contrôle de la température pour choisir le
réglage de température souhaité.
• Tourner le bouton de contrôle de la température dans
le sens des aiguilles d'une montre pour augmenter le
réglage de température. Tourner le bouton de contrôle
de la température dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre pour baisser le réglage de température.
5. Attendre 30 minutes que l'appareil ait le temps d'atteindre
sa température d'exploitation avant d'y placer le produit
alimentaire préchauffé.
Formulaire n° GRSSM-1020
Interrupteur d'alimentation I/O (marche/arrêt)
Contrôle de la température
Panneau de commande standard — Modéle GRSS
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NOTA: Se référer à la partie OPTIONS ET ACCESSOIRES de
ce manuel pour connaître les informations d'installation
et d'utilisation relatives aux appareils GRSSB équipés
d'un panneau de commande encastré monté à
distance.
Si le poids sur la plaque dépasse les 23 kg (50 lb), une
déflexion de 4 mm (5/32") maximum est possible. Si
le poids sur la plaque dépasse les 45 kg (100 lb), une
déflexion de 6 mm (1/4") maximum est possible. La
plaque n'est plus garantie si elle doit supporter un poids
supérieur à 68 kg (150 lb). Le poids doit être réparti de
manière uniforme sur l'ensemble de la plaque.
Arrêt
1. Mettez l'interrupteur d'alimentation I/O (marche/arrêt) en
position O (arrêt) et attendez que l'appareil refroidisse.
2. Effectuez la procédure de « Nettoyage quotidien » décrite
dans la section MAINTENANCE de ce manuel.

MODE D'EMPLOI

AVIS