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Sommaire
1
Concernant ce document .................................................................... 3
2
Sécurité et élimination ......................................................................... 3
2.1
Sécurité .................................................................................................. 3
2.2
Élimination .............................................................................................. 4
3
Remarques spécifiques au produit ..................................................... 5
4
Utilisation conforme ............................................................................. 5
5
Description du produit ......................................................................... 6
Aperçu de l'appareil ................................................................................ 6
5.1
6
Prise en main ........................................................................................ 8
6.1
Mise en place / Remplacement des piles ............................................... 8
6.2
Se familiariser avec le produit ................................................................ 9
Mettre l'appareil en marche et à l'arrêt ................................................... 9
6.2.1
6.2.2
Configuration ........................................................................................ 10
6.3
Établir la connexion Bluetooth
6.3.1
Établir une connexion Bluetooth
7
Utilisation du produit ......................................................................... 12
7.1
Changer de mode de mesure ............................................................... 12
7.2
Effectuer des mesures ......................................................................... 12
7.2.1
Remarques relatives aux mesures infrarouges (IR) ............................. 12
7.2.2
Réalisation de la mesure IR ................................................................. 13
7.2.3
Remarques relatives à la mesure par contact ...................................... 14
7.2.4
Réaliser une mesure par contact.......................................................... 14
Commande par l'App testo Smart ..................................................... 15
8
8.1
Aperçu Food Safety .............................................................................. 15
8.2
Aperçu de la page de configuration points critiques de température
(CP/CCP) ............................................................................................. 16
8.3
Aperçu des éléments de commande .................................................... 17
8.4
Configuration des points critiques pour la maîtrise ............................... 18
8.5
Mesurer les points critiques pour la maîtrise ........................................ 19
8.6
Exportation des valeurs de mesure ...................................................... 20
9
Entretien du produit ........................................................................... 21
9.1
Mise en place / Remplacement des piles ............................................. 21
Nettoyage de l'appareil ......................................................................... 21
9.2
10
Données techniques du testo 104-IR BT .......................................... 22
10.1
Module Bluetooth
10.2
Données techniques générales ............................................................ 22
10.3
Mesure par contact (sonde de pénétration) .......................................... 23
10.4
Mesure infrarouge ................................................................................ 24
®
............................................................ 11
à l'App testo Smart .......................... 11
®
®
................................................................................ 22
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