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Conservación de productos congelados
Para evitar que los alimentos pierdan su sabor o se sequen, guárdelos en un envase hermético.
1.
Introduzca los alimentos en el envase.
2.
Extraiga todo el aire.
3.
Cierre el envase.
4.
Añada al envase una etiqueta con su contenido y la fecha de congelación.
Envases adecuados:
película de plástico, rollo de película de polietileno, papel de aluminio o recipientes aptos para el
congelador.
Tiempo de conservación en el congelador recomendado para los productos congelados
Este tiempo puede variar según el tipo de alimento. Los alimentos congelados se pueden conservar entre
1 y 12 meses (a un mínimo de -18°C).
Tocino, guisos, leche
Pan, helados, salchichas, guisantes, marisco cocido, pescado azul
Pescado blanco, marisco, pizza, bollos y magdalenas
Jamón, bizcochos, galletas, carne de ternera y chuletas de cordero, aves troceadas
Mantequilla, verdura (escaldada), huevo entero y yemas, cangrejos de río cocidos,
carne picada (cruda), carne de cerdo (cruda)
Fruta (seca o en almíbar), clara de huevo, carne de ternera (cruda), pollo entero,
carne de cordero (cruda), bizcochos de frutas
No olvidar:
Si congela alimentos frescos que tengan una fecha de caducidad, deberá congelarlos antes de que se
alcance esa fecha de caducidad.
Asegúrese de que los alimentos no se hayan congelado anteriormente. Los alimentos congelados que se
han descongelado por completo no pueden volver a congelarse.
Una vez descongelados, consuma rápidamente los alimentos.
VACACIONES
Si se va de vacaciones durante un periodo corto, el aparato puede permanecer enchufado. Si se va de
vacaciones durante un periodo largo, lo mejor es hacer lo siguiente:
·
Saque todos los alimentos del frigorífico.
·
Retire el enchufe de la toma de corriente.
·
Limpie bien el frigorífico.
·
Deje la puerta abierta del frigorífico para evitar la aparición de moho y malos olores.
APAGÓN
·
La mayoría de los apagones duran entre 1 y 2 horas y no suelen alterar la temperatura del frigorífico.
Limite la apertura de la puerta del frigorífico en la mayor medida posible durante un apagón.
·
Durante un apagón más largo, debe adoptar otras medidas para conservar los alimentos, por ejemplo,
colocar hielo seco sobre los alimentos.
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Alimento
Tiempo de
conservación
1 mes
2 meses
3 meses
4 meses
6 meses
12 meses
77
DO91402C
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