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4. la restauration et autres applications similaires y compris
la vente au détail
INSTALLATION
• La hotte fonctionnant en version évacuation doit être rac-
cordée à un canal de ventilation approprié (ne la raccor-
dez pas à des conduits de cheminée, des carneaux ou
des conduits de fumée en exploitation). La hotte néces-
site l'installation d'un conduit d'évacuation de l'air don-
nant sur l'extérieur. La longueur de la conduite (le plus
souvent un tuyau de Ø 120 mm ou 150 mm) ne doit pas
dépasser 4-5 m. La conduite d'évacuation de l'air est
également nécessaire pour les hottes télescopiques et
les hottes encastrables en mode recyclage.
• La hotte en mode recyclage nécessite l'installation d'un
filtre à charbon actif. Dans ce cas de figure, il n'est pas
nécessaire d'installer un conduit d'évacuation de l'air à
l'extérieur, par contre, il est préconisé de monter un dé-
flecteur d'air (présent principalement dans les hottes
cheminées).
• En fonction de la version de l'appareil, la hotte est pré-
vue à être fixée à une cloison verticale au-dessus de la
table de cuisson à gaz ou électrique (hottes de cheminée
ou universelles) ; au plafond au-dessus de la table de
cuisson à gaz ou électrique (hottes îlot) ; sur une cloison
verticale des meubles hauts de cuisine au-dessus de
la table de cuisson à gaz ou électrique (hottes télesco-
piques et encastrables). Avant de procéder au montage,
assurez-vous que la construction du mur / plafond est
adaptée à soutenir la hotte. Certains modèles de hottes
ont une masse importante.
• Lors du déballage, garder les matériaux d'emballage
(petits sacs polyéthylène, morceaux de polystyrène, etc.)
hors de portée des enfants.
• La hauteur de montage de l'appareil au-dessus de la
plaque électrique est indiquée sur la fiche technique de
l'appareil (spécifications techniques). Dans le cas où les
instructions de montage pour les tables de cuisson au
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