Table des matières
1
Consignes de sécurité
1.1
Symboles utilisés ................................................... 4
1.2
Consignes de sécurité générales....................... 4
1.3
Consignes de sécurité spécifiques à l'appareil...
5
1.4
Consignes d'utilisation.......................................... 6
2
Première mise en service
3
Description de l'appareil
3.1
Structure .................................................................. 9
3.2
Eléments de commande et d'affichage .......... 10
3.3
Espace de cuisson.............................................. 10
3.4
Accessoires .......................................................... 11
4
Modes de fonctionnement
4.1
Air chaud............................................................... 12
4.2
Air chaud humide ................................................ 12
4.3
Air chaud Eco....................................................... 12
4.4
PizzaPlus ............................................................... 13
4.5
Gril-chaleur tournante ......................................... 13
4.6
Gril .......................................................................... 14
4.7
Chaleur de sole.................................................... 14
4.8
Chaleur voûte et sole.......................................... 14
4.9
Chaleur voûte et sole humide ........................... 15
4.10
Chaleur voûte et sole Eco.................................. 15
5
Utilisation
5.1
Sélection du mode de fonctionnement ........... 15
5.2
Sélection de la température de l'espace de
cuisson .................................................................. 16
5.3
Arrêt........................................................................ 16
5.4
Retirer l'aliment à cuire....................................... 16
6
Touches de fonction
6.1
Chauffage rapide ................................................. 16
6.2
Eclairage ............................................................... 17
7
Cuisinière
7.1
Eléments de commande et d'affichage .......... 17
7.2
Ustensiles de cuisson......................................... 18
7.3
Utilisation ............................................................... 18
7.4
Nettoyage et entretien des plaques de cuisson...
4
19
8
Entretien et maintenance
8.1
Nettoyage extérieur .............................................. 19
8.2
Nettoyage du joint de la porte ........................... 20
8.3
Remplacement du joint de la porte .................. 20
8.4
Nettoyage de la porte de l'appareil .................. 20
9
8.5
Nettoyage des accessoires et de la grille de
9
guidage................................................................... 22
8.6
Nettoyage de l'espace de cuisson.................... 23
8.7
Remplacement de la lampe halogène ............. 23
9
Eliminer des dérangements
9.1
Messages de dérangement................................ 24
11
9.2
Après une panne de courant ............................. 25
10
Accessoires et pièces de rechange
10.1
Accessoires ........................................................... 25
10.2
Pièces de rechange ............................................. 25
11
Caractéristiques techniques
11.1
Note pour les instituts d'essai............................ 26
11.2
Mesure de la température................................... 26
11.3
Fiche technique du produit................................. 26
12
Trucs et astuces
12.1
Pâtisseries et rôtis ................................................ 27
12.2
Gâteau .................................................................... 27
15
12.3
Différence de brunissement ............................... 27
12.4
Economie d'énergie ............................................. 27
13
Élimination
14
Index
15
Service et assistance
16
17
19
24
25
26
27
28
29
31
3