FoodSaver FFS005X Guide De Référence page 11

Commande
Pour commander des sacs, des rouleaux et des accessoires
FoodSaver™, rendez-vous sur www.foodsavereurope.com et
sélectionnez votre région.
Pièces
(Voyez la figure 1)
Joint d'étanchéité supérieur
A
Coupoir du rouleau
B
Barre du coupoir du rouleau
C
Joint d'étanchéité inférieur
D
Bande de soudure
E
Ramasse-gouttes amovible
F
Logement du rouleau
G
Loquet
H
Panneau de commande
I
Raccord d'accessoire
J
Tuyau d'accessoire
K
Fabrication d'un sac à partir d'un
rouleau FoodSaver
Vous pouvez créer des sacs de la taille que vous désirez à l'aide d'un
rouleau FoodSaver . En vous reportant à la fig. 2
™
1. Branchez votre appareil de mise sous vide sur une prise murale.
Placez le loquet ( ) en position ouverte (
H
couvercle. Si vous ne l'avez pas encore fait, placez le rouleau
FoodSaver dans le logement (
™
coupoir du rouleau ( ) et passez l'extrémité du rouleau sous
C
la barre. Tirez sur l'extrémité du rouleau jusqu'à ce qu'environ
10 mm du rouleau recouvre la bande de soudure (
2. Fermez le couvercle et placez le loquet (
( ). Appuyez sur la touche Soudure instantanée (
Lorsque le voyant de soudure s'éteint, soulevez le couvercle.
L'extrémité du rouleau est maintenant fermée.
3. Dévidez la longueur requise pour l'article à emballer. Ajoutez les
75 mm nécessaires à la ligne de soudure, puis coupez le rouleau
en faisant coulisser le coupoir du rouleau (
Vous pouvez alors commencer à utiliser l'appareil d'emballage sous
vide (voir Utilisation de l'appareil d'emballage sous vide).
Touche Vitesse
L
Voyants Vitesse
M
(Rapide/Normale/Lente)
Touche Bocal/Accessoire
N
Touche Type d'aliment
O
Voyant Aliments secs
P
Voyant Aliments à forte
Q
teneur en humidité
Touche Emballage sous vide
R
par impulsion
Touche Soudure instantanée
S
Touche Mise sous vide et
T
soudure
Voyant d'alimentation
U
™
) et soulevez le
), puis soulevez la barre du
G
).
E
) en position fermée
H
).
S
).
B
www.foodsavereurope.com
Utilisation de l'appareil d'emballage
sous vide
En vous reportant à la fig. 3 :
1. Placez l'article à emballer dans le sac. Vous pouvez utiliser un
sac FoodSaver prêt à l'emploi ou créer votre propre sac à l'aide
™
d'un rouleau FoodSaver
™
2. Placez le côté ouvert du sac dans la fente du ramasse-gouttes (
3. Fermez le couvercle et placez le loquet (
( ).
4. Le cas échéant, appuyez sur la touche Vitesse (
sélectionner le réglage Rapide, Normale ou Lente. Sélectionnez
Lente pour les aliments fragiles, Normale pour les sacs, les
bocaux et tous les accessoires de taille moyenne, Rapide pour
les sacs et les bocaux de taille plus élevée.
5. Si vous emballez des aliments à forte teneur en liquide ou très
juteux, appuyez une fois sur la touche Type d'aliment (
voyant Aliments à forte teneur en humidité (
Si vous emballez des aliments secs, assurez-vous que le voyant
Aliments secs ( ) reste allumé (il est activé par défaut).
P
6. Appuyez sur la touche Mise sous vide et soudure T. L'appareil
FoodSaver commence à extraire l'air du sac. Lorsque le voyant
™
de mise sous vide s'éteint, la soudure du sac démarre (auquel
cas le voyant de soudure s'allume).
7. Le processus est terminé lorsque le voyant de soudure s'éteint.
Soudure d'un sac sans extraction d'air
Pour souder un sac sans en extraire l'air, appuyez sur la touche
Soudure instantanée ( ) (le processus est terminé lorsque le voyant
S
de soudure s'éteint). Vous pouvez fermer hermétiquement les types
de sac qui servent à emballer les snacks comme les croustilles, les
croustilles au maïs, etc.
Utilisation de la touche Emballage sous vide par impulsion
Certains aliments (pâtisseries, pain, biscuits, etc.) risquent d'être
écrasés lors de la mise sous vide. Pour éviter que cela ne se produise,
utilisez la touche Emballage sous vide par impulsion comme suit :
1. Suivez les étapes 1, 2, 3, 4 et 5 du mode d'emploi de votre
appareil de mise sous vide.
2. Appuyez sur la touche Emballage sous vide par impulsion (
et maintenez-la enfoncée. La pompe à vide fonctionne tant
que vous appuyez sur la touche. Relâchez la touche avant que
les aliments ne soient écrasés. L'extraction d'air cesse alors
immédiatement.
3. Appuyez sur la touche Soudure instantanée (
mise sous vide est terminée. Le voyant de soudure s'allume
alors. Le processus est terminé lorsque le voyant de soudure
s'éteint.
REMARQUE : si la pompe à vide s'arrête lorsque vous appuyez sur
la touche Emballage sous vide par impulsion, la mise sous vide est
terminée et l'air a été totalement extrait.
.
) en position fermée
H
) pour
L
O
) s'allume alors).
Q
) dès que la
S
).
F
) (le
)
R
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