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6. Utilisation
Domaine d'utilisation
Le hachoir multifonction convient pour ha-
cher des aliments durs tels que, par
exemple, des oignons, des carottes, du fro-
mage, des fruits à coques.
ATTENTION :
En raison de leur dureté particulière, les
noix de muscade ne peuvent pas être
coupées.
Préparation des aliments
• Remplissez le récipient 7 ...
... au minimum jusqu'au repère
pour 200 ml.
... au maximum avec 500 ml de
liquide.
... avec des aliments solides
conformément aux valeurs in-
dicatives dans la section
« Tableau de préparation ».
• Lavez ou épluchez les aliments.
• Coupez les aliments en petits dés (lon-
gueur des arêtes : env. 2 - 3 cm).
• Retirez la coque des noix. Si vous le sou-
haitez, vous pouvez utiliser l'enveloppe in-
terne, notamment dans le cas des
amandes.
• Retirez les tiges des herbes aroma-
tiques.
• Désossez la viande et enlevez les ten-
dons ainsi que les peaux.
Tableau de préparation
Quantité
Ingré-
recom-
dients
mandée
Ail
50 g
Oignons
(coupés en
150 g
quatre)
Carottes
200 g
Amandes
200 g
Viande de
boeuf
maigre en
250 g
dés
(env. 2 cm
de côté)
Glaçons
100 g
REMARQUE : les temps de traitement indi-
qués ici et les vitesses sont des valeurs indi-
catives.
Temps de traite-
ment/niveau de
vitesse recomman-
dés
Impulsions env.
5 x 1 seconde / II
Impulsions env.
5 x 1 seconde / I
Env. 2 x 5
secondes / I
1 x 5 secondes
(morceaux gros-
siers)
1 x 10 secondes
(morceaux de taille
moyenne)
3 x 10 secondes
(morceaux fins) /
II
6 x 5 secondes /
II
Impulsions
10 x 1 seconde
(morceaux gros-
siers)
20 x 1 seconde
(morceaux fins) /
II
FR
7
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