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Le réglage correct de la température est
crucial pour la durée de conservation
des denrées alimentaires. Lorsque la
température baisse, les processus de
croissance des microorganismes ralen-
tissent. La nourriture ne se détériore
pas aussi rapidement.
Il faut obtenir une température de
-18 °C pour congeler des aliments frais.
La durée de conservation des aliments
peut ainsi être prolongée et la qualité
optimale est préservée.
Dès que la température dépasse les
-10 °C, la décomposition des aliments
par les micro-organismes reprend et ils
se conservent moins longtemps. Aussi
ne faut-il jamais recongeler des ali-
ments partiellement ou totalement dé-
congelés à moins qu'ils aient été cuits
depuis leur décongélation. Les micro-
organismes sont éliminés par des tem-
pératures élevées.
La température à l'intérieur de l'appareil
augmente :
- en fonction de la fréquence et la du-
rée d'ouverture de porte,
- en fonction de la quantité d'aliments
conservés,
- en fonction de la chaleur des ali-
ments mis à refroidir,
- en fonction de la température am-
biante de la pièce où est installé l'ap-
pareil. Cet appareil de froid est prévu
pour une classe climatique (tempéra-
ture ambiante) précise dont il faut
respecter les limites.
La bonne température
Affichage de température
En fonctionnement normal, l'écran af-
fiche la température la plus élevée
de la zone de congélation qui pré-
vaut actuellement dans l'appareil de
froid.
En fonction de la température ambiante
et des réglages, il faut parfois plusieurs
heures avant que la température sélec-
tionnée soit atteinte et affichée.
Régler la température
Effleurez la touche sensitive OK sur le
bandeau de commande.
L'écran affiche .
Effleurez OK.
Changez la température avec les
touches sensitives et .
Effleurez OK.
L'affichage de la température revient à
la température réelle qui prévaut actuel-
lement dans l'appareil de réfrigération.
Possibilités de réglage
- Zone de congélation : de -15 à
-28 °C
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