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UTIlISaTION
Chaleur supérieure et inférieure
S'utilise pour les pâtisseries pour lesquelles la chaleur doit être répartie uniformément,
afin d'obtenir une texture aérée.
Chaleur supérieure et inférieure avec ventilateur
Indiquée pour les rôtis et les pâtisseries. Le ventilateur répartit la chaleur uniformément
dans le four, réduisant ainsi la durée de cuisson et la température.
Grill avec chaleur inférieure
Spécialement conçu pour le rôti. Convient à chaque morceau de viande ou poisson, peu
importe sa taille.
Grand grill
Il permet de gratiner de plus grandes surfaces que le grill. Il est également possible de
gratiner les aliments à une puissance plus élevée, afin de les dorer plus rapidement.
Mode Eco
Il permet la cuisson des aliments dans votre four en générant une consommation éner-
gétique moindre. Le four utilise une chauffage à convection forcée et, en fonction du
modèle, s'éteint quelques minutes avant de terminer la cuisson, permettant ainsi de
profiter de la chaleur résiduelle se trouvant à l'intérieur de la cavité et d'obtenir une
finition parfaite des aliments. Mode conseillé pour les poissons et rôtis de tout type de
viandes.
Chaleur inférieure
Seul le dessous du plat devient chaud. Indiqué pour réchauffer des plats ou faire lever
de la pâte.
Air chaud avec chaleur inférieure
Répartit la chaleur provenant de la partie inférieure du four. Indiqué pour les pâtisseries
fourrées à la confiture ou aux fruits, dont seule la partie inférieure doit être réchauffée.
Il faut toujours d'abord préchauffer le four.
Air chaud
Un ventilateur répartit l'air chaud depuis l'arrière du four. Grâce au réchauffement
uniforme, cette position convient particulièrement à une préparation et cuisson
simultanée à plusieurs couches.
Décongélation
Permet de décongeler les plats.
Nettoyage
Fonction de nettoyage à la vapeur. Après l'utilisation de ce programme de nettoyage,
la graisse et la saleté sur les parois du four s'enlèvent facilement au moyen d'un chiffon
humide.
Sélection de la position four appropriée
Pour le choix de la fonction four appropriée, consultez le tableau.
Pour la préparation d'un plat, consultez aussi les conseils de
préparation figurant sur son emballage.
Remarque
Pour chaque fonction de cuisson, la lampe du four reste allumée.
FR 7
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