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CONSERVATION ET CONGÉLATION D'ALIMENTS
Conservation d'aliments frais dans le réfrigérateur
Recommandations importantes pour la conservation d'aliments frais
•
Pour garantir la qualité des aliments frais, il est important que :
▷ les aliments soient bien emballés,
▷ la température de l'appareil soit adéquate,
▷ l'appareil soit propre.
•
Tenez compte de la date de péremption indiquée sur l'emballage des aliments.
•
Conservez les aliments dans des récipients ou des emballages hermétiques adaptés pour
la réfrigération. Cela évitera que les aliments prennent du goût ou donnent des odeurs et
les gardera au sec.
•
N'entreposez pas de matières inflammables, instables ou explosives dans le réfrigérateur.
•
Stockez les bouteilles ouvertes debout et assurez-vous qu'elles sont bien fermées.
•
Certaines solutions organiques, telles que les huiles essentielles contenues dans la peau
des citrons et oranges, et l'acide butyrique qui sont en contact prolongé avec les plastiques
peuvent avoir un effet corrosif sur le matériau et provoquer un vieillissement prématuré.
•
Une odeur désagréable est une indication que l'appareil n'est pas propre et contient des
aliments gâtés (voir le chapitre « Entretien »).
•
Sortez les aliments périssables du réfrigérateur lorsque vous vous absentez de votre
domicile pendant une durée prolongée.
FR 20
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