Skandika SK-6331 Mode D'emploi page 23

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Istruzioni per l'uso e la manutenzione
Prima di utilizzare per la prima volta Dutch Oven, leggere atten-
tamente le istruzioni per l'uso, le indicazioni e le avvertenze.
AVVERTENZE DI SICUREZZA
Attenzione: durante l'uso, Dutch Oven è molto caldo in tutte le
sue parti. Per evitare di scottarsi, afferrare il coperchio solo con
guanti resistenti al calore oppure utilizzare un apposito strumen-
to per sollevare il coperchio. Non toccare o spostare mai la pen-
tola durante l'uso senza proteggersi dal calore. Deporre sempre
Dutch Oven su una superficie adeguata, resistente al calore ed
evitare di usare acqua fredda quando è ancora caldo.
Prima del primo utilizzo
Prima di utilizzare la pentola per la prima volta, pulirla accurata-
mente con acqua calda. Non usare detersivo o altri detergenti!
La pentola è dotata di uno strato di protezione per il trasporto e
la conservazione ed è subito pronta all'uso. Ciononostante, pri-
ma di utilizzare Dutch Oven per la prima volta, vi consigliamo il
trattamento iniziale qui sotto specificato. In questo modo sulla
pentola si formerà una robusta patina che la proteggerà da mac-
chie di ruggine.
Trattamento iniziale Dutch Oven
Applicare all'interno e all'esterno della pentola e del coperchio,
in ogni loro parte, una pasta speciale, dell'olio neutro o del grasso
vegetale. È possibile utilizzare, ad esempio, olio di cocco, di gira-
sole o colza, ma anche altri grassi resistenti alle alte temperature
- inadatto, tuttavia, è l'olio d'oliva. In seguito, far cuocere Dutch
Oven in forno o in un vano di cottura chiuso.