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DÉCONGÉLATION DES LÉGUMES
Pour certains aliments, il n'est pas nécessaire de les décongeler avant de les cuire.
Les légumes et les pâtes peuvent être ajoutés directement à l'eau bouillante ou à la
cuisson à la vapeur. Les sauces et soupes congelées peuvent être mises dans une
casserole et chauffées doucement jusqu'à décongélation.
CONSEILS DE SÉCURITÉ
Ne recongelez jamais des aliments qui ont été décongelés à moins de les cuisiner
pour tuer les bactéries dangereuses. Ne recongelez jamais les fruits de mer congelés.
PÉRIODES D'ARRÊT PROLONGÉES
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Si le congélateur est inutilisé pendant une longue période de temps, procédez
comme suit:
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Débranchez le congélateur de l'alimentation principale en retirant la fiche de la
prise murale. Nettoyez et essuyez l'intérieur comme indiqué dans le
paragraphe sur le nettoyage de l'appareil.
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Laissez la porte ouverte afin d'éviter que des mauvaises odeurs ne
s'accumulent dans le congélateur non utilisé.
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En cas de courte coupure de courant, laissez la porte fermée et vérifiez le
contenu du congélateur de temps à autre.
COUPURE DE COURANT
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En cas de coupure d'électricité inférieure à 12 heures, laissez la porte fermée.
La nourriture congelée ne risque rien si la coupure ne dépasse pas 12 heures.
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Vous pouvez ajouter une protection en couvrant l'appareil de deux ou trios
couvertures épaisses.
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Si une longue coupure de courant est anticipée, tentez de transférer la
nourriture vers un autre appareil ou un entrepôt frigorifique si possible.
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Si la coupure de courant est supérieure à 12 heures, vérifiez le contenu du
congélateur. Si la nourriture s'est décongelée, cuisinez-la et recongelez-la ou
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