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BEDIENUNG
Backofenfunktionen
Backofen mit Umluft
(Unterhitze + Oberhitze + Ventilator)
Backen kann mit Ober- und Unterhitze und
Grill erfolgen. Die Steuerung erfolgt mit Hilfe
des Backofen-Betriebswahlschalters – Die
Wahl der gewünschten Funktion erfolgt
durch Drehen des Drehschalters in die
entsprechende Position, und des Tempe-
raturreglers – die Wahl der gewünschten
Backofentemperatur erfolgt durch Drehen auf
den entsprechenden Temperaturwert.
Die Regler sind im Bedienfeld „versenkt". Um
die gewünschte Funktion zu wählen:
- den Regler leicht eindrücken und loslassen,
- auf die gewünschte Funktion drehen. Die
Kennzeichnung des Reglers an dessen Rand
entspricht den jeweiligen nacheinander fol-
genden Funktionen des Backofens.
Beim Ausschalten des Geräts sind beide
Schalter auf die „"/„0"-Position zu drehen.
0
0
25
Achtung!
Unabhängig von der Wahl der Be-
triebsart schaltet sich die Vorheiz-
funktion (Ober-, Unter-, Grill- oder
Umlufthitze) erst dann ein, wenn die
Temperatur eingestellt wurde.
Nullstellung
Schnell-Aufheizung
Eingeschaltet sind die Heißluft und
der Grill. Zum Vorwärmen des Back-
ofens.
Auftauen
Eingeschaltet ist nur der Ventilator,
ohne Einsatz von Heizkörpern.
Umluftgrillen
Durch Einstellen des Reglers in diese
Position werden der Ventilator, der
Grill und die Oberhitze eingeschaltet.
Dies erlaubt eine Beschleunigung
des Grillprozesses und eine Ver-
besserung des Geschmacks der
Speise. Der Grillprozess muss bei
geschlossener
Backofentür erfolgen.
Grillen
Die Funktion des Grills plus erlaubt
das Grillen bei zugleich eingeschalte-
ter Oberhitze. Diese Funktion erlaubt
eine höhere Temperatur im oberen
Bereich des Backofens zu erreichen,
das Bratstück wird stärker gebräunt;
auch größere Portionen können so
gegrillt werden.
Grill
Das sog. „Oberflächengrillen" wird
für kleine Portionen von Fleisch wie
z.B. Steaks, Schnitzel, Fische wie für
Toasts, Würste, belegte Brote und
Baguettes (die zu grillende Speise soll
maximal 2-3 cm dick sein und beim
Braten muss sie umgedreht werden).
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