SilverCrest SEF3 2000 D3 Mode D'emploi page 77

Vet/olie met kwaliteitsgebreken moet onmid-
dellijk weggegooid worden (zie "Grondbe-
ginselen van het frituren" op pagina 69).
8.4 Reinigen
Frituurmanden en deksel
reinigen
De frituurmanden 3/4 en het deksel 1 kun-
nen in de vaatwasser worden gereinigd.
Wanneer u het deksel 1 in de vaatwasma-
chine reinigt, wordt tegelijkertijd de in het
deksel geïntegreerde vetfilter 13 gereinigd.
1. Druk de metalen beugels aan greep 6
samen en trek deze uit de ogen aan de
frituurmand 3/4. Verwijder de greep
(zie "Grepen voor de frituurmanden
monteren" op pagina 72).
2. Zet het deksel 1 en de frituurman-
den 3/4 in de vaatwasmachine.
AANWIJZING: u kunt deze delen ook met
de hand met warm water en afwasmiddel
afwassen. Spoel grondig met schoon water
na.
3. Laat alle delen volledig drogen, voordat
u ze opbergt of opnieuw gebruikt.
Grepen voor de frituurmanden
reinigen
1. Was de grepen 6 onder stromend wa-
ter met mild afwasmiddel af.
2. Laat de grepen 6 volledig drogen, voor-
dat u ze opbergt of opnieuw gebruikt.
Binnenpan en frituurpan
reinigen
GEVAAR voor een elektrische
schok!
De binnenpan 8 is vast in de frituur-
pan 9 geïntegreerd en mag niet in de
vaatwasser gereinigd worden. De fri-
tuurpan 9 mag niet in water onderge-
dompeld worden en moet tegen water
beschermd worden.
1. Verwijder met keukenpapier zo veel mo-
gelijk vet/olie uit de leeggemaakte bin-
nenpan 8.
2. Veeg de binnenpan 8 en de behuizing
van de frituurpan 9 met een vochtige
doek met mild afwasmiddel af.
Let erop dat er geen water in de behui-
zing (bijv. in de ventilatiesleuven 25
aan de achterzijde) binnendringt.
3. Wis meerdere keren met een vochtige
doek met schoon water na.
4. Laat alle delen volledig drogen, voordat
u ze opbergt of opnieuw gebruikt.
8.5 Gebruikt frituurvet
opnieuw gebruiken
1. Wanneer u het frituurvet buiten de fri-
tuurpan 9 bewaard hebt, smelt u het
(zoals bij vers vet) in een pan, voordat u
het in de frituurpan doet.
2. Wanneer u het frituurvet in de frituur-
pan 9 bewaard hebt, moet het slechts
langzaam en voorzichtig verhit worden
om spatten te voorkomen.
Laat de frituurpan met het vet enige tijd
bij kamertemperatuur staan, tot het vet
de kamertemperatuur aangenomen
heeft.
3. Prik met een vork meerdere keren voor-
zichtig in het oppervlak.
4. Steek de stekker 22 in het stopcontact
en zet de temperatuurregelaar 18 op
130 °C.
75
NL