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6. Mise en service
• Enlevez tout le matériel d'emballage.
• Vérifiez que tous les accessoires soient
présents et en bon état.
• Nettoyez l'appareil avant la pre-
mière utilisation ! (voir « Nettoyage
et rangement » à la page 52).
• Posez l'appareil sur une surface sèche,
plane et antidérapante. Le support doit
en outre être résistant à la chaleur et ne
pas pouvoir être endommagé par des
projections de graisse très chaudes.
REMARQUE : lors de la première utilisa-
tion, il peut se dégager un peu de fumée et
une odeur particulière. Cela est dû aux
moyens de montage de l'élément chauffant.
Il ne s'agit pas d'un défaut du produit. Veil-
lez à assurer une aération suffisante.
7. Utilisation
7.1 Mise en place
RISQUE D'INCENDIE / RISQUE
de brûlures !
Ne branchez la fiche secteur 22 à la
prise de courant qu'une fois que le ni-
veau d'huile ou de graisse fondue a at-
teint au minimum le repère MIN 12 de
la cuve à graisse 8.
Toutes les pièces de la friteuse doivent
être complètement sèches quand vous
utilisez l'appareil.
Posez la friteuse sur un plan de travail
solide, plan, antidérapant, sec et non
inflammable.
N'utilisez pas la friteuse sous des pla-
cards suspendus ni à proximité de ri-
deaux, papiers ou d'autres objets
inflammables.
Ne placez pas l'appareil directement
sous une prise murale.
Respectez une distance d'au moins
50 cm sur tous les côtés.
7.2 Remplir la friteuse de
graisse de friture
RISQUE D'INCENDIE / RISQUE
de brûlures !
À l'état liquide, le niveau de remplis-
sage de la graisse/de l'huile de friture
doit se trouver entre les repères MIN et
MAX 12 situés à l'intérieur de la cuve
à graisse 8.
N'utilisez que des graisses et huiles de
friture adaptées (voir « Les bases de la
friture » à la page 47).
1. Il vous faut environ 3,3 (MIN) à 4 (MAX)
litres d'huile de friture ou environ
3,0 (MIN) à 3,5 (MAX) kg de graisse
de friture solide.
2. Commencez par faire fondre lentement
la graisse de friture solide dans une cas-
serole à basse température. C'est seule-
ment après que vous pourrez la
transvaser avec précaution dans la cuve
à graisse 8 de la friteuse 9.
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