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8.4 Reinigen
Frittierkörbe und Deckel reinigen
Die Frittierkörbe 3/4 und der Deckel 1 kön-
nen in der Geschirrspülmaschine gereinigt
werden. Wenn Sie den Deckel 1 in der
Spülmaschine reinigen, wird gleichzeitig
der im Deckel integrierte Fettfilter 13 gerei-
nigt.
1. Drücken Sie die Metallbügel am Griff 6
zusammen und ziehen Sie diese aus
den Ösen am Frittierkorb 3/4 heraus.
Nehmen Sie den Griff ab (siehe "Griffe
für die Frittierkörbe montieren" auf
Seite 12).
2. Geben Sie den Deckel 1 und die Frittier-
körbe 3/4 in die Spülmaschine.
HINWEIS: Sie können diese Teile auch von
Hand mit warmem Wasser und Spülmittel
abwaschen. Spülen Sie gründlich mit klarem
Wasser nach.
3. Lassen Sie alle Teile vollständig trock-
nen, bevor Sie diese wegräumen oder
erneut benutzen.
Griffe für die Frittierkörbe
reinigen
1. Die Griffe 6 waschen Sie unter fließen-
dem Wasser mit mildem Spülmittel ab.
2. Lassen Sie die Griffe 6 vollständig trock-
nen, bevor Sie diese wegräumen oder
erneut benutzen.
Fettbehälter und Fritteuse
reinigen
GEFAHR durch Stromschlag!
Der Fettbehälter 8 ist fest in der Fritteu-
se 9 integriert und darf nicht in der Ge-
schirrspülmaschine gereinigt werden.
Die Fritteuse 9 darf nicht in Wasser ge-
taucht werden und muss vor Wasser ge-
schützt werden.
1. Entfernen Sie mit Küchenkrepp so viel
Fett/Öl wie möglich aus dem entleerten
Fettbehälter 8.
2. Wischen Sie den Fettbehälter 8 und das
Gehäuse der Fritteuse 9 mit einem
feuchten Lappen mit mildem Spülmittel
ab.
Achten Sie darauf, dass kein Wasser in
das Gehäuse (z. B. in die Lüftungsschlit-
ze 25 auf der Rückseite) eindringt.
3. Wischen Sie mehrfach mit einem feuch-
ten Lappen mit klarem Wasser nach.
4. Lassen Sie alle Teile vollständig trock-
nen, bevor Sie diese wegräumen oder
erneut benutzen.
8.5 Gebrauchtes Frittierfett
wiederverwenden
1. Wenn Sie das Frittierfett außerhalb der
Fritteuse 9 aufbewahrt haben, schmel-
zen Sie es (wie bei frischem Fett) in ei-
nem Topf, bevor Sie es in die Fritteuse
füllen.
2. Wenn Sie das Frittierfett in der Fritteu-
se 9 gelagert haben, muss dieses nun
langsam und vorsichtig erhitzt werden,
um Spritzen zu vermeiden.
Lassen Sie die Fritteuse mit dem Fett
eine Weile bei Zimmertemperatur ste-
hen, bis das Fett Zimmertemperatur an-
genommen hat.
3. Stechen Sie die Oberfläche vorsichtig
mit einer Gabel mehrfach ein.
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DE
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