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Congélation et conservation
Durée de conservation des ali-
ments congelés
Groupe d'aliments-
De la crème glacée
Pain, pâtisseries
de fromage
Poisson, gras
Poisson, maigre
Saucisse, jambon
Gibier, porc
Volaille, bœuf
Fruits et légumes
Herbes aromatiques 6 à 10
Les durées de conservation indiquées sont
des valeurs références.
Pour des résultats de congélation clas-
siques, la durée de conservation indi-
quée sur l'emballage est décisive.
Avec une température constante de la
zone de congélation de -18 °C et une
hygiène appropriée, la durée maximale
de stockage des aliments peut être utili-
sée et le gaspillage de nourriture est évi-
té.
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Durée de
conservation
(mois)
2 à 6
2 à 6
2 à 4
1 à 2
1 à 5
1 à 3
1 à 12
2 à 10
6 à 18
Rafraîchissement rapide de
boissons
Si vous placez des bouteilles de
boissons dans le congélateur pour un
refroidissement rapide, retirez-les à
nouveau du congélateur au plus tard au
bout d'une heure, sinon les bouteilles
éclateront.
Utiliser les accessoires
Préparation de glaçons
Remplissez le bac à glaçons aux trois
quarts avec de l'eau et posez-le sur le
fond du compartiment de congéla-
tion.
Aidez-vous d'un objet à bout rond,
une cuillère par exemple pour déta-
cher le bac à glaçons.
Conseil : Les glaçons pourront plus fa-
cilement être retirés du bac à glaçons si
vous les passez rapidement sous l'eau.
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