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Zone avec un taux d'humidité
relativement bas ,
^ Positionner le curseur du comparti-
ment de fraîcheur humide tout à
gauche ,. Un taux d'humidité relatif
d'env. 45% est réglé.
Cette zone est adaptée pour les ali-
ments particulièrement fragiles, comme
le poisson frais, les crustacés, la
viande, la volaille, la charcuterie, les lai-
tages et les salades.
Ne gardez les aliments que sous
cellophane ou recouverts.
Exception : Viande
Bon usage de la zone Biofresh
Zone avec un taux d'humidité
relativement élevé -
^ Positionner le curseur du comparti-
ment de fraîcheur humide tout à
droite -. Un taux d'humidité relatif
d'env. 90 % est réglé.
Cette zone est idéale pour garder des
produits frais comme les légumes, les
salades, les herbes, les champignons,
le chou et les fruits du potager par
exemple.
Ces produits doivent être rangés
sans emballage.
Aliments pour lesquels la
conservation dans la zone
Biofresh n'est pas conseillée
Certains aliments ne se conservent pas
bien dans la zone Biofresh, notem-
ment :
– fruits et légumes ne supportant pas
le froid : bananes, avocats, papayes,
fruits de la passion, aubergines, poi-
vrons, tomates et concombres.
– fruits pas mûrs
– pommes de terre
– parmesan
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