SilverCrest SWEW 750 D2 Instructions D'utilisation Et Consignes De Sécurité page 13

˜ Rezepte
˜ Belgische Waffeln
Platten:
Waffelplatten (obere und untere Platte)
Zutaten:
5 Eier, getrennt
250 g Ungesalzene Butter, geschmolzen
200 g Zucker
400 ml Milch
500 g Allzweckmehl
2 Päckchen Vanillezucker
5 g Backpulver
Zubereitung:
Produkt vorheizen .
In einer Schüssel Eiweiß und Zucker steif
schlagen . Zur Seite stellen .
In einer anderen Schüssel Eigelb schlagen .
Milch und geschmolzene Butter zufügen und
vermischen .
In einer anderen Schüssel trockene Zutaten
zusammen sieben . Eigelbmischung zufügen . Teig
glatt rühren .
Steif geschlagenes Eiweiß unterheben .
Obere und untere Platte mit Backspray (auf
Butterbasis) einsprühen .
Teig gleichmäßig auf der unteren Platte verteilen .
Ca . 5 Minuten lang backen (bis der Teig
goldbraun und vollständig geformt, aber noch
weich ist) .
˜ Blaubeerwaffeln
Platten:
Waffelplatten (obere und untere Platte)
Zutaten:
13 ] [
2
100 g
100 g
160 ml
200 g
½ TL
130 g
Zubereitung:
Produkt vorheizen .
In einer Schüssel Eiweiß und Zucker steif
schlagen . Zur Seite stellen .
In einer anderen Schüssel Eigelb schlagen .
Milch und geschmolzene Butter zufügen und
vermischen .
In einer anderen Schüssel trockene Zutaten
zusammen sieben . Eigelbmischung zufügen . Teig
glatt rühren .
Steif geschlagenes Eiweiß unterheben .
Blaubeeren unterheben .
Obere und untere Platte mit Backspray (auf
Butterbasis) einsprühen .
Teig gleichmäßig auf der unteren Platte verteilen .
Ca . 5 Minuten lang backen (bis der Teig
goldbraun und vollständig geformt, aber noch
weich ist) .
Eier, getrennt
Zucker
Ungesalzene Butter, geschmolzen
Milch
Allzweckmehl
Backpulver
Blaubeeren (frisch oder gefroren)
DE/AT/CH
13 ] [
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