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FRANÇAIS
Les régulateurs de température de toutes les vitrines sont bloqués de façon que on peut pas baisser la température programmé
plus que: pour PARETE VINO +3 °C (à l'exception de P * VBR10 et CAR10-20 +12 °C) TECA +4 °C (à l'exception de TC10-20 +12 °C).
Il est interdit d'entrer dans les paramètres cachés du contrôleur pour changer ces valeurs. Les vitrines ne sont pas conçues et
construites pour fonctionner à des températures très basses. Le non-respect de cette disposition annule la garantie.
Si l'écran affiche l'alarme
limites de sécurité fixé par le fabricant. Les raisons peuvent être les suivantes :
• L'espace en bas de la vitrine où il y a l'échange d'air pour la condensation ventilée a été obstrué
• La température et l'humidité ambiante sont trop hautes.
• Le condenseur est complètement bouché par la poussière, la ventilation est donc compromise.
Nettoyer comme indiqué au paragraphe 4.1.
5.3 CHASSIS DES PORTES ET RAILS CHAUFFANTES
Sur toutes les vitrines une résistance est installé dans: (PARETE -> chassis des portes) (Teca -> rail inférieur) et on
peut les activer par la touche AUX du régulateur de température (sauf les modèles
Cette solution technique résout le problème de la condensation sur les parties métalliques du fait de la différence de
température entre l'intérieur de la vitrine et la température ambiante, en particulier dans des environnements à très
haute température et d'humidité. Dans les pays tropicaux et les emplacements marins il faut sans doute utiliser cette
fonctionnalité car il est très important d'éviter une présence, même minime, de la condensation qui peut endommager
les revêtements extérieurs de la vitrine. Dans les endroits où le climat est continental avec des conditions de
température et d'humidité normales l'emploi de cette fonction n'est pas nécessaire. Il n'est pas nécessaire utiliser cette
fonction même dans les vitrines prévues à la température de stockage (+14 +16 °C) et dans les vitrines pour le chocolat.
5.4 SYSTÈME DE REFROIDISSEMENT CENTRALE OPT-EAP
2
1
5
circulation de l'air interne
aspiration de l'air ambiante
expulsion de l'air chaud
Le serpentin de refroidissement
Le compresseur
, l'unité de condensation horizontale, le ventilateur avec la lame à pression
3
l'eau de condensation
sont placés dans une cuve spéciale baissé. Avec cette solution, même avec un compresseur standard,
5
la hauteur visible de la base est limité (150 mm), car on utilise l'espace inférieur où se trouvent les pieds (80 mm). La circulation
de l'air de condensation est soufflée à travers la partie inférieure avant.
BLOC DU MINIMUM DE REGLAGE DE LA TEMPERATURE
ALARME DE TEMPERATURE
il indique que la température détectée par la sonde placée sur le condensateur a dépassé les
et les ventilateurs internes
1
STANDARD
OPTIONAL
OPT-EAP
Sortie d'air arrière
OPTIONAL
OPT-PUR
Prédisposition
compresseur à distance
4
3
sont à l'intérieur des panneaux d'aluminium.
2
31
).
≥ 90 mm
et le bassin de l'évaporation de
4
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