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UTILISATION DU FOUR (SUITE)
1. Traditionnel
La fonction Traditionnelle est idéale pour faire cuire et rôtir des aliments sur une seule grille.
Les éléments chauffants supérieur et inférieur fonctionnement simultanément pour maintenir
une température homogène à l'intérieur du four. Nous vous recommandons de préchauffer le
four en mode traditionnel.
Type d'aliments
Lasagnes surgelées (500 g à
1 kg)
Poisson entier (ex. : dorade)
(300 g à 1 kg)
3 à 4 morceaux de chaque
côté, versez de l'huile
Filets de poisson (500 g à
1 kg)
3 à 4 morceaux de chaque
côté, versez de l'huile
Côtelettes surgelées (350 g à
1 kg)
viande hachée avec farce
de jambon, fromage ou
champignons, versez de l'huile
Côtelettes surgelées et hachis
de carottes, betteraves ou
pommes de terre (350 g à
1 kg), versez de l'huile
Côtelettes de porc (non
désossées) (500 g à 1 kg)
Ajoutez huile, sel et poivre
Pommes de terre au four
(coupées en deux) (500 à
1000 g)
Paupiette de viande surgelée
farcie aux champignons (500 g
à 1 kg), versez de l'huile
Biscuit de Savoie (250 à 500 g)
Gâteau marbré (500 g à 1 kg)
Gâteau à base de levure
avec garniture sablée aux fruits
(1 à 1,5 kg)
Muffi ns (500-800 g)
Niveau
Accessoires
3
Grille
métallique
3
Grille
métallique +
lèchefrite
3
Plaque à
pâtisserie
3
Plaque à
pâtisserie
3
Plaque à
pâtisserie
3/2
Grille
métallique/
lèchefrite
3
Plaque à
pâtisserie
3
Plaque à
pâtisserie
2
Grille
métallique
2
Grille
métallique
2
Plaque à
pâtisserie
2
Grille
métallique
Durée
Température (°C)
en min.
180-200
40-50
240
15-20
200
13-20
200
25-35
200
20-30
200
40-50
180-200
30-45
180-200
40-50
160-180
20-30
170-190
40-50
160-180
25-35
190-200
25-30
FR 33
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