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UTILISATION DU FOUR
Modes du four
Utilisez les tableaux du guide de cuisson comme indication de cuisson avec les modes fi gurant
dans les pages suivantes. Le tableau suivant représente les différents modes et réglages du
four.
FR 18
Traditionnel
Les aliments sont cuits à l'aide des éléments chauffants supérieur et
inférieur. Ce réglage est adapté pour cuire et rôtir.
Chaleur par le haut + Convection
Nous vous recommandons ce mode pour rôtir de la viande. L'élément
chauffant supérieur fonctionne et les ventilateurs font circuler l'air
chaud provenant de l'élément chauffant supérieur et de l'élément
chauffant situé sur la paroi du fond.
Convection
Les aliments sont chauffés par l'air chaud provenant de l'élément
chauffant situé sur la paroi du fond et diffusé à l'aide de deux
ventilateurs. Ce réglage offre un réchauffage uniforme et est idéal
pour les plats préparés surgelés ainsi que pour les gâteaux et
croissants.Ce mode peut être utilisé pour la cuisson sur deux niveaux.
Grand gril
Les aliments sont cuits à l'aide des éléments chauffants supérieurs.
Nous vous recommandons ce mode pour faire griller des biftecks et
saucisses ainsi que des toasts au fromage.
Petit gril
Ce mode est idéal pour faire griller de petites quantités d'aliments, tels
que des baguettes, du fromage ou des fi lets de poisson.
Placez les aliments au centre de la grille métallique, car seul le plus
petit élément chauffant situé au centre fonctionne.
Chaleur par le bas + convection
L'élément chauffant inférieur et l'élément chauffant situé sur la paroi
du fond génèrent de l'air chaud que les ventilateurs font circuler.
Ce mode est idéal pour la cuisson d'aliments tels que des quiches,
pizzas, tartes au fromage ou du pain.
Décongélation: Pendant la décongélation le ventilateur fonctionne à
basse température. Tournez le plat pendant la décongélation.
Type
Niveau
d'aliments
Poulet
2
(1000 - 1400 g)
1
Poisson
2
(300 - 1000 g)
1
Viande
2
(500 - 1000 g)
Repas surgelé
2
Résistance inférieure
Cette fonction est spécialement conçue pour prolonger la cuisson
d'une pizza ou d'une tarte aux pommes. Utilisez cette fonction à la fi n
du temps de cuisson.
Durée
Accessoires
en min.
Grille métallique +
100~140
Lèchefrite
Grille métallique +
50~80
Lèchefrite
Grille métallique
50~100
Grille métallique
Remarque
Tournez le plat pendant
la décongélation
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