FoodSaver VS5910X Guide De Référence page 56

Resolução de problemas
Problema
Foi retirado ar do saco mas
voltou a entrar
O saco derrete
O recipiente não faz vácuo
A tampa do aparelho não fecha
automaticamente
A bandeja coletora está cheia
o líquido foi sugado e encheu a
bandeja coletora
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Solução
• Examine a selagem. A existência de rugas ao longo da selagem pode permitir a entrada de ar no saco.
Para evitar que a selagem fique enrugada, estique cuidadosamente o saco para o alisar enquanto o insere
na bandeja escorredora.
• Às vezes a existência de humidade ou restos de alimentos (como sucos, gordura, migalhas, pó, etc.) ao
longo da zona de selagem do saco impede a correta selagem. Corte o saco para abrir, limpe o interior na
parte de cima e volte a selar.
• Se estiver a utilizar alimentos com muito líquido, utilize o Modo de Líquidos para evitar que uma quantidade
excessiva de sucos ou líquidos seja sugada para fora do saco.
• A existência de comida com arestas cortantes pode ter perfurado o saco. Utilize outro saco se houver um
buraco. Cubra os alimentos com arestas com material de acolchoamento macio como, por exemplo, papel
de cozinha, e volte a selar.
• Pode ter ocorrido fermentação ou libertação de gases naturais existentes no interior dos alimentos. Quando
isso acontece, os alimentos podem ter começado a degradar-se e não devem ser aproveitados.
• Saco com defeito. O saco pode estar furado. Experimente outro saco.
• A faixa de selagem pode ter aquecido demais. Faça sempre intervalos de, pelo menos, 20 segundos entre
selagens para dar tempo de o aparelho arrefecer.
• Utilize sacos da marca FoodSaver
concebidos para utilização nas unidades FoodSaver
• A tampa do recipiente deve ser corretamente colocada e alinhada sobre o recipiente.
• Não se esqueça de carregar no botão do equipamento integrado de selagem manual.
• Certifique-se de que a tampa está bem fechada nos 4 lados.
• Certifique-se de que o vedante de borracha no interior da tampa não tem restos de alimentos.
• Verifique se o aro do recipiente apresenta rachas ou riscos. Certifique-se de que a válvula do recipiente
está limpa.
• Se estiver a tentar introduzir o saco imediatamente após a remoção ou de pressionar o Botão Cancelar,
aguarde alguns segundos e tente reintroduzir o saco.
• Alimentos ou detritos podem estar obstruindo os sensores usados para fechar automaticamente a tampa do
aparelho. Abra totalmente a tampa do aparelho e limpe com uma toalha úmida a parte inferior sob as duas
abas pretas da tampa do aparelho. Consulte a seção Cuidados e Limpeza
• Quando isto acontecer, as luzes de líquidos, secos, húmidos e sous vide piscarão. A bandeja de
gotejamento precisa de ser despejada e seca antes de ser reinstalada na máquina.
• Certifique-se de que o líquido não está muito fino. Uma boa referência será não deixar mais fino do que
sopa de noodles de frango.
• certifique-se de usar o modo líquido se estiver selando sopas, salsas ou molhos a vácuo
• Certifique-se de não encher demais o saco com líquido. Para sacos de litro, recomenda-se encher até um
máximo de 1 quarta parte e, para sacos de 5 litros, até metade com líquido. Os líquidos têm de ter uma
viscosidade igual ou superior a 1,39 mPa·s.
• NOTA: Coloque cuidadosamente o saco na posição vertical ao lado da máquina e, em seguida, introduza
lentamente a extremidade do saco para ativar a porta.
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