Siemens MQ964 Serie Mode D'emploi page 17

De universele fijnsnijder is geschikt voor
het fijnmaken van vlees, harde kaas, uien,
kruiden, knoflook, fruit, groente, noten,
amandelen.
Let op!
– De universele fijnsnijder alleen in
compleet gemonteerde toestand
gebruiken!
– Kraakbeen, beenderen en zeen
verwijderen voordat u vlees fijnsnijdt.
– De universele fijnsnijder is niet
geschikt voor het fijnsnijden van zeer
harde levensmiddelen (koffiebonen,
rammenas, muskaatnoten) en
diepvriesproducten (fruit e.d.).
X Afb. B
■ Reservoir op een gladde, schone
ondergrond plaatsen en aandrukken.
1. Het mes aanbrengen.
Belangrijk: het mes moet recht in het
reservoir zitten.
2. Levensmiddelen erin doen.
3. Aandrijvingsopzetstuk op het reservoir
plaatsen en met de klok mee draaien tot
het hoorbaar vastklikt.
4. Schuif in stand x zetten. De
achteropening is open, de openingen
voor het aanbrengen van de
hulpstukken zijn gesloten.
5. Het basisapparaat op het
aandrijvingsopzetstuk plaatsen en
aandrukken tot het hoorbaar vastklikt.
6. Stekker in het stopcontact steken.
7. Het basisapparaat en de universele
fijnsnijder vasthouden. Schakelaar op
stand M zetten en vasthouden.
Tip: de beste resultaten worden bereikt
door intervalgebruik (kort inschakelen,
pauze, kort inschakelen, ...).
Belangrijk: de universele fijnsnijder
nooit tijdens het gebruik optillen van de
ondergrond!!
8. Na de verwerking de schakelaar op
0 zetten. Wachten tot de aandrijving
stilstaat.
9. Stekker uit het stopcontact halen.
10. Beide ontgrendelingsknoppen ingedrukt
houden en het basisapparaat eraf halen.
Universele fijnsnijder
11. Aandrijvingsopzetstuk tegen de klok in
draaien en eraf halen.
12. Het mes aan de kunststof handgreep
vastpakken en eruit nemen.
■ Alle onderdelen direct na gebruik
reinigen.
Voorbeeldrecept:
honingkoek met appels
Honing-appelmengeling:
– 100 g woudhoning (5 °C)
– 20 g appel in blokjes (1 cm)
■ In de universele fijnsnijder doen en
3 seconden op stand M mixen.
Gebak:
– 3 eieren
– 60 g boter
– 100 g witte bloem (type 405)
– 60 g gemalen walnoten
– 1 theelepel kaneel
– 2 pakjes vanillesuiker
– 1 theelepel bakpoeder
– 1 appel
■ De eiwitten scheiden van de
eierdooiers.
■ Het eiwit stijf kloppen.
■ Eierdooiers met de suiker opkloppen,
dan de zachte boter en de honing-
appelmengeling toevoegen.
■ Bloem, gemalen walnoten, kaneel en
bakpoeder in een afzonderlijke kom
mengen. Aan de vochtige ingrediënten
toevoegen en eronder roeren. De
geklopte eiwit er voorzichtig met een
spatel doorroeren.
■ Bakpapier in een rechthoekige
cakevorm (35 x 11 cm) leggen en de
voorbereide mengeling erin doen.
■ De appel schillen en in plakjes snijden.
De plakjes appel over het gebak
verdelen.
■ De oven op 180 °C voorverwarmen en
de honingkoek 30 minuten bakken.
nl
17