sécurité
les points qui méritent votre attention
La bobine (1) située
dans la plaque de
cuisson (2) active un
champ magnétique
(3). En plaçant une
casserole avec un
fond en fer (4) sur la
bobine, un courant à
induction va se
présenter dans le
fond de la casserole.
confortable
rapide
propre
sûr
FR 4
Un champ magnétique est activé dans l'appareil. En plaçant
sur une zone de cuisson une casserole avec un fond en fer, un
courant à induction va se présenter dans le fond de la
casserole. Ce courant à induction génère de la chaleur dans le
fond de la casserole.
Le réglage électronique se fait avec précision et simplicité. Sur la
position la plus basse, vous pouvez, par exemple, faire fondre du
chocolat directement dans la casserole ou préparer des
ingrédients que vous réchauffez d'habitude au bain-marie.
En raison de la puissance élevée de la plaque de cuisson à
induction, le point d'ébullition est très vite atteint. Après
ébullition, la cuisson demande autant de temps que la cuisson
qui se produit sous un autre mode.
La plaque de cuisson est facile à nettoyer. Comme les zones
de cuisson ne chauffent pas plus que la casserole en
question, les dépôts alimentaires ne peuvent pas brûler.
La chaleur est activée dans la casserole en question. La plaque
en verre ne chauffe pas plus que la casserole. En raison de
cela, le risque que vous vous brûliez à l'appareil est vraiment
minime. Après avoir enlevé la casserole, la zone de cuisson se
refroidit très vite.