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CONSEILS POUR LA DECONGELATION ET LE LEVAGE :
Instructions pour l'utilisateur
•
On recommande de positionner les aliments congelés
dans un récipient sans couvercle au premier niveau du
four.
•
Décongeler le produit hors de son emballage.
•
Disposer les aliments à décongeler de façon homogène
en évitant de les superposer.
•
Pour décongeler la viande, on conseille d'utiliser une
grille
positionnée
aliments ainsi qu'une plaque au premier niveau. De cette
manière, les aliments ne sont pas au contact du liquide
de décongélation.
•
Couvrir les parties les plus délicates d'une feuille
d'aluminium.
•
Il est conseillé, pour une pâte bien levée, de positionner
un récipient contenant de l'eau sur la sole du four.
•
Durant le levage, on conseille de couvrir la pâte d'un
chiffon humide.
au
deuxième
niveau
pour
109
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