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Gaggenau BMP 250 710 Notice D'utilisation page 54

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Faire cuire des mets
Les mets peu épais cuisent plus vite que les mets épais.
Répartissez donc les mets à plat dans le récipient si
possible. N'empilez pas les aliments.
Faites cuire les aliments dans un récipient fermé.
Remuez-les ou retournez-les au cours de la cuisson.
Plat
Poulet entier, frais, sans abats 2,6 lb
Filet de poisson, frais
Légumes, frais
Garnitures,
Pommes de
terre
Riz
Entremets, par ex. flan (ins-
tant.)
Fruits, compote
54
Quantité
Puissance micro-ondes en Watt,
durée en minutes
600 W, 25 - 30 min.
(1200 g)
14,1 lb
600 W, 7 - 12 min.
(400 g)
8,8 oz
600 W, 6 - 10 min.
(250 g)
17,6 oz
600 W, 10 - 15 min.
(500 g)
8,8 oz
600 W, 8 - 10 min.
(250 g)
17,6 oz
600 W, 12 - 15 min.
(500 g)
26,5 oz
600 W, 15 - 22 min.
(750 g)
4,4 oz
600 W, 4 - 6 min. + 180 W 12 - 15 min.
(125 g)
8,8 oz
600 W, 6 - 8 min. + 180 W 15 - 18 min.
(250 g)
1,1 pt
600 W, 6 - 8 min.
(500 ml)
17,6 oz
600 W, 9 - 12 min.
(500 g)
Les aliments gardent en grande partie leur saveur. Vous
pouvez donc faire usage de sel et d'épices avec
modération.
Une fois réchauffés, laissez reposer les mets 2 à 5
minutes pour que la température s'égalise à l'intérieur.
Remarque : Placez le récipient sur le fond du
compartiment de cuisson.
Remarques
Le retourner à mi-cuisson.
Couper les légumes en morceaux
de même grosseur. Ajouter 1 -
2 c. à s. d'eau par 3.5 oz (100 g)
de légumes, remuer.
Couper les pommes de terre en
morceaux de même grosseur.
Ajouter 1 c. à s. d'eau par 3.5 oz
(100 g), remuer.
Ajouter deux fois le volume de
liquide.
Bien remuer le flan 2-3 fois avec
un fouet pendant la cuisson.
Remuer pendant la cuisson.

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