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Détection de la température
Si pour une quelconque raison la température des zones de cuisson dépasse le niveau de
sécurité, la température de la zone de cuisson se règle automatiquement sur un niveau de
puissance inférieur.
Après l'utilisation de la table de cuisson, le ventilateur de refroidissement continue à
fonctionner jusqu'à ce que les éléments électroniques de la table de cuisson aient refroidi.
Le ventilateur de refroidissement s'allume et s'éteint automatiquement en fonction de la
température des éléments électroniques.
REMARQUE
Si la table de cuisson à induction surchauffe en raison d'une mauvaise utilisation,
la table de cuisson à induction s'éteint.
Gestion de la puissance
s'affiche et
Les zones de cuisson, appariées, ont une limite de
puissance définie.
Si vous dépassez cette limite en activant la
fonction de pleine puissance, le système de
gestion de la puissance réduira automatiquement
la puissance des deux éléments de la zone.
Suggestion de réglages pour la cuisson d'aliments spécifiques
Les chiffres répertoriés dans le tableau ci-dessous sont donnés à titre indicatif. Les suggestions
de réglages pour les différents modes de cuisson présentés reposent sur plusieurs variables,
parmi lesquelles la qualité des plats à cuisson ainsi que la nature et la quantité des aliments.
Réglage
Méthode de cuisson
Saisir à feu vif
8-9 (Élevée)
Faire bouillir
Faire frire
6-8
Faire mijoter
Faire bouillir
Faire frire
4-6
Faire mijoter
Faire bouillir
Faire pocher
2 (Mijoter) - 4
Décongélation
1 (Basse) -
Faire fondre, Faire
2 (Mijoter)
chauffer
REMARQUE
•
Les valeurs indiquées dans le tableau ci-dessus sont données à titre indicatif.
•
Les réglages de puissance devront être adaptés en fonction de l'ustensile utilisé et
du type d'aliment.
Exemples d'utilisation
Ébullition rapide
Cuisson au bain d'huile d'aliments surgelés
Crêpes, rumsteck, côtelettes, viande grillée
Potage
Faire cuire des pâtes
Faire des œufs au plat
Soupes épaisses et sauces
Riz et laitages
Faire cuire des pommes de terre
Faire cuire des légumes légers
Décongeler des légumes surgelés
Faire fondre du chocolat et du beurre,
dissoudre de la gélatine, mijoter, garder au
chaud.
Français 29
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