Lacanche Cormatin Manuel D'installation page 65

FOYERS INDUCTION 6 FOYERS
RECOMMANDATIONS :
Le non respect de ces recommandations peut engendrer un fonctionnement non optimal des foyers
inductions, voire des perturbations dans leur fonctionnement.
USTENSILES :
• Nous préconisons pour une efficacité maximale du foyer induction de faire correspondre le
diamètre du récipient au diamètre du foyer sérigraphié sur la vitrocéramique, en particulier
pour le foyer avant.
• Dans le cas d'utilisation d'un récipient de diamètre supérieur sur le foyer avant, décaler le
récipient vers l'arrière du cercle sérigraphié.
• Nous déconseillons l'usage de récipient dont le dessous n'est pas entièrement lisse, certaines
casseroles disposent de gravures en creux pouvant nuire au bon fonctionnement.
• Vos aliments ne cuiront efficacement que si le récipient est ferromagnétique. Il doit être en
contact et être bien positionné sur le foyer.
• Pour vérifier la qualité ferromagnétique de votre ustensile, utiliser un aimant. Si celui-ci adhère
correctement au fond de la casserole, vous pouvez l'utiliser sur les foyers induction.
CUISSON :
• Les foyers induction permettent une montée en température très rapide, c'est pourquoi Il est
recommandé de surveiller vos préparations tant que vous n'êtes pas habitué à la cuisson à
l'aide de foyers induction.
• Ne jamais fournir plus de puissance que celle qui peut être absorbée par les aliments, trop de
chaleur entraîne des pertes d'eau, de graisse et des déperditions d'énergie.
• Chaque fois que la recette le permet, couvrez vos récipients, vous réaliserez des économies
d'énergie.
• Ne laisser jamais de l'huile ou autre graisse à chauffer sans surveillance.
FONCTIONNEMENT :
• N
e pas obstruer les zones d'aération (bandeau avant, aération arrière, ...). L'appareil peut
chauffer et être moins efficace. De plus vous diminuez la durée de vie de votre plaque de
cuisson.
• Il faut éviter de rayer la surface de cuisson avec des objets métalliques ou abrasifs.
• Il convient de ne pas suspendre des objets lourds au-dessus de la plaque. Ils pourraient
endommager la surface en vitrocéramique en cas de chute.
• Après utilisation, arrêter le fonctionnement de la table de cuisson induction au moyen de son
dispositif de commande et ne pas compter sur le détecteur de casseroles.
SÉCURITÉ :
• Même si selon les dernières recherches scientifiques, les personnes munies d'un stimulateur
cardiaque n'encourent pas de risque en utilisant les plaques à induction. Nous conseillons à
celles-ci de ne pas utiliser les plaques induction sans avoir obtenu préalablement l'autorisation
de leur médecin.
• Ne stocker aucun aérosol ou produit inflammable sous la table de cuisson.
• Ne pas placer ou ne pas laisser un récipient émaillé ou aluminium ou tout autre récipient
vide, sur une zone chauffante. De même ne pas placer de produits emballés sous aluminium
directement sur la table; cela risquerait d'endommager définitivement votre appareil.
MANUEL D'UTILISATION
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