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DeLonghi ESAM4000.B Mode D'emploi page 11

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de chauffer.
préparation du café
Sélection du goût du café
Réglez la manette de sélection du goût du café
(B8) pour programmer le goût souhaité: plus on
tourne en sens horaire et plus la quantité de café
en grains que la machine broiera augmentera et
plus fort sera le goût du café obtenu.
Nota Bene :
Lors de la première utilisation il faut procéder
par tentatives et faire plus d'un café pour in-
dividualiser la bonne position de la manette.
Faites attention de ne pas trop tourner en
sens horaire car vous risquez d'obtenir un
débit trop lent (goutte à goutte), surtout lors-
que vous demandez deux cafés.
Sélection de la quantité de café dans la tasse
Réglez la manette de sélection de la quantité de
café (B9) pour programmer la quantité souhai-
tée:
Plus vous tournez en sens horaire et plus le café
sera long.
Nota Bene :
Lors de la première utilisation il faut procéder par
tentatives et faire plus d'un café pour individuali-
ser la bonne position de la manette.
réglage du moulin à café
Le moulin à café ne doit pas être réglé, tout au
moins au début, car il est pré-réglé en usine pour
que le café coule correctement.
Toutefois, si après les premiers cafés, le café est
trop liquide ou pas assez crémeux ou bien s'il
coule trop lentement (goutte à goutte) vous de-
vrez corriger le degré de mouture à l'aide de la
manette de réglage (fig. 7).
Nota Bene :
La manette de réglage doit être tournée unique-
ment quand le moulin à café est en marche.
Pour que le café ne coule
pas goutte à goutte, tournez
en sens horaire d'un cran
vers le numéro 7.
Pour obtenir un café plus
dense et crémeux, tournez
en sens anti-horaire d'un
cran vers le numéro 1 (pas plus d'un cran à la
fois autrement le café risque de sortir par gout-
tes).
L'effet de cette correction s'obtient seulement
après avoir fait au moins 2 cafés. Si après ce ré-
glage vous n'avez pas obtenu le résultat souhai-
té, répétez la correction en tournant la manette
d'un autre cran.
conseils pour obtenir un café plus chaud
Pour obtenir un café plus chaud, nous vous
conseillons de:
effectuer un rinçage, avant que le café coule,
en appuyant sur la touche
chaude, qui réchauffe le circuit interne de la
machine, sort du bec verseur et fait en sorte
que le café en sortie soit plus chaud;
chauffez les tasses avec de l'eau chaude (uti-
lisez la fonction eau chaude).
préparation du café en utilisant le café en
grains
Attention!
N'utilisez pas de grains de café caramélisés ou
confits, car ceux-ci risquent de coller sur le mou-
lin à café et de l'endommager.
1. Introduisez le café en grains dans le récipient
prévu à cet effet (fig. 8).
2. Positionnez sous les becs verseurs:
- 1 tasse, si vous désirez 1 seul café (fig. 9);
- 2 tasses, si vous en souhaitez 2.
3. Abaissez le bec verseur de façon à le rap-
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fr
: de l'eau

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