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FoodSaver FFS002X Guide De Référence page 11

Système d'emballage sous vide
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Boîte à marinade rapide FoodSaver
La boîte à marinade rapide rehausse la saveur des aliments en
quelques minutes au lieu de quelques heures grâce à la pression à
vide, qui fait pénétrer profondément les marinades.
Commande
Pour commander des sacs, des rouleaux et des accessoires
FoodSaver™, rendez-vous sur www.foodsavereurope.com et
sélectionnez votre région.
Pièces
Voyez la figure 1
Joint d'étanchéité supérieur
A
Logement du rouleau
B
Coupoir du rouleau
C
Barre du coupoir du rouleau
D
Loquet du couvercle
E
Ramasse-gouttes amovible
F
Joint d'étanchéité inférieur
G
Bande de soudure
H
Panneau de commande
I
Raccord d'accessoire
J
Tuyau d'accessoire
K
Voyant d'alimentation
L
Voyants d'état
M
Voyant d'état de soudure
N
Bouton soudure seulement
O
Bouton mise sous vide et soudure
P
Bouton pour aliments à haute teneur en humidité (...004X
Q
seulement)
Voyant de surchauffe
R
Fabrication d'un sac à partir d'un
rouleau FoodSaver
Vous pouvez créer des sacs de la taille que vous désirez à l'aide d'un
rouleau FoodSaver™. En vous reportant à la fig. 2
1.
Branchez votre appareil de mise sous vide sur une prise murale.
Appuyez sur les deux loquets (
vous ne l'avez pas encore fait, placez le rouleau FoodSaver™
dans le logement (
), puis soulevez la barre du coupoir du
B
rouleau (
) et passez l'extrémité du rouleau sous la barre.
D
Tirez sur l'extrémité du rouleau jusqu'à ce qu'environ 10 mm du
rouleau recouvre la bande de soudure (
2.
Fermez complètement le couvercle, de façon à ce que les
loquets (
) émergent. Quand le couvercle est bien fermé, une
E
bande verte apparaît autour du loquet, et le voyant d'alimentation
vert (
) s'allume. Appuyez sur le bouton soudure seulement
L
(
). Lorsque le voyant d'état de soudure (
O
appuyez sur les deux loquets et retirez le rouleau. L'extrémité du
rouleau est maintenant fermée.
3.
Dévidez la longueur requise pour l'article à emballer. Ajoutez les
75 mm nécessaires à la ligne de soudure, puis coupez le rouleau
en faisant coulisser le coupoir du rouleau (
) et ouvrez le couvercle. Si
E
).
H
) rouge s'éteint,
N
).
C
www.foodsavereurope.com
Utilisation
En vous reportant à la fig. 3 :
1.
Placez l'article à emballer dans le sac. Vous pouvez utiliser un
sac FoodSaver™ prêt à l'emploi ou créer votre propre sac à
l'aide d'un rouleau FoodSaver™.
2.
Placez le côté ouvert du sac dans la fente du ramasse-gouttes
(
).
F
3.
Fermez et verrouillez le couvercle. Quand le couvercle est bien
fermé, une bande verte apparaît autour du loquet, et le voyant
d'alimentation vert (
) s'allume.
L
4.
Appuyez sur le bouton mise sous vide et soudure (
5.
Votre appareil de mise sous vide commence à extraire l'air
du sac et le ferme ensuite hermétiquement. Une fois que les
voyants d'état (
) se sont arrêtés et que le voyant d'état de
M
soudure (
) rouge s'est éteint, l'opération est terminée.
N
Emballage des aliments à haute teneur en humidité
(...004X seulement)
Si vous emballez des aliments à forte teneur en liquide ou très juteux,
appuyez sur le bouton pour aliments à haute teneur en humidité (
AVANT d'appuyer sur le bouton mise sous vide et soudure.
Soudure d'un sac sans extraction d'air
Pour souder un sac sans faire le vide, appuyez sur le bouton soudure
seulement (
). Vous pouvez fermer hermétiquement les types de
O
sac qui servent à emballer les snacks comme les croustilles, les
croustilles au maïs, etc.
Emballage hermétique des articles délicats
Certains articles comme les pâtisseries, le pain, les biscuits, etc.,
risquent d'être écrasés lors de l'emballage. Pour éviter que cela ne se
produise, utilisez le bouton soudure seulement (
1.
Suivez les étapes 1, 2, 3 et 4 du mode d'emploi de votre appareil
de mise sous vide.
2.
Appuyez sur le bouton soudure seulement (
que l'article ne soit écrasé. L'extraction d'air cesse alors
immédiatement, et le sac est soudé.
Utilisation des accessoires FoodSaver
1.
Branchez une des extrémités du tuyau d'accessoire (
raccord (
) prévu à cet effet. Insérez l'autre bout du tuyau dans
J
le raccord sur l'accessoire. Suivez les instructions particulières
fournies avec l'accessoire FoodSaver.
2.
Suivez les étapes 3 et 4 du mode d'emploi de votre appareil de
mise sous vide.
).
P
)
Q
) comme suit:
O
) avant
O
) sur le
K
11

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