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Pour maintenir au chaud le café après la préparation, mettre
la verseuse sur la plaque chauffante et laisser l'appareil allumé
(avec le voyant sur le bouton "ON/OFF" allumé : le café dans la
verseuse sera maintenu à la bonne température.
•
Pour éteindre l'appareil, appuyer sur le bouton ON/OFF.
5.1 Arrêt automatique
L'appareil s'éteint automatiquement (le voyant alimentation
s'éteint) après un certain temps d'inactivité (différent selon les
modèles).
6. PRÉPARATION DU CAFÉ EXPRESSO
6.1 Préchauffage du groupe café
Pour obtenir un café expresso à la bonne température, il faut
préchauffer la machine :
1. Appuyer sur le bouton ON/OFF (fig. 8) pour allumer l'appa-
reil. Le voyant B3 s'allume.
2. Insérer le filtre dans le porte-filtre (fig. 9). S'assurer que la
saillie du filtre soit insérée correctement dans la fente pré-
vue. Accrocher le porte-filtre muni de filtre à l'appareil (fig.
10), sans ajouter de café. Utiliser le filtre le plus petit pour
préparer un café ou le plus grand pour préparer deux cafés.
3. Placer une tasse sous le porte-filtre. Utiliser la même
tasse avec laquelle on préparera le café de manière à la
préchauffer.
4. Attendre l'allumage du voyant
appuyer sur le bouton B2 (fig. 11). Laisser l' e au s'écouler
jusqu'à ce que le voyant s' é teigne, puis interrompre la dis-
tribution en appuyant sur le même bouton et vider la tasse.
(Il est normal que durant l' o pération de décrochage du porte-
filtre, il y ait une petite et inoffensive bouffée de vapeur).
6.2 Comment faire un café expresso en utilisant
du café moulu
1. Après avoir effectué le préchauffage de la machine comme
décrit au paragraphe précédent, utiliser le porte-filtre le
plus petit si l' o n veut faire un café, le plus grand si l' o n veut
faire 2 cafés.
2. Pour préparer un seul café, remplir le filtre avec une dose
rase de café moulu, environ 7 g. (fig. 12). En revanche, pour
préparer deux cafés, utiliser le filtre (C3) et le remplir avec
deux doses normales de café moulu (environ 6+6 g). Rem-
plir le filtre par petites doses pour éviter que le café moulu
ne déborde.
Important :
pour un fonctionnement correct, toujours s'assurer que le filtre
ne présente pas de résidus de café moulu de l'infusion précé-
dente avant d'introduire le café moulu dans le porte-filtre.
3. Distribuer uniformément le café moulu et le presser légè-
4. Enlever l' é ventuel café en excès du bord du porte-filtre et
5. Positionner la tasse ou les tasses, de préférence préchauf-
6. S'assurer que le voyant
7. Pour retirer le porte-filtre, tourner la poignée de droite à
pour éviter des éclaboussures, il ne faut jamais décrocher le
porte-filtre pendant que la machine est en train de distribuer.
8. Pour enlever le marc de café, bloquer le filtre en appuyant
et tout de suite après
9. Pour éteindre la machine, presser le bouton ON/OFF sur le
6.3 Comment préparer l'expresso en utilisant
1. Effectuer le préchauffage de la machine comme décrit au
Utiliser des dosettes qui répondent au standard ESE : ce dernier
est indiqué sur les emballages avec la marque suivante:
2. Insérer le petit filtre 1 dose ou dosettes dans le porte-filtre,
3. Insérer la dosette en la centrant le plus possible au-dessus
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rement avec le tasse-mouture (fig. 13).
Le tassement du café moulu est très important pour obte-
nir un bon café expresso. Si l' o n presse trop, le café sortira
lentement et la crème sera de couleur foncée. Si l' o n presse
peu, en revanche, le café sortira trop rapidement et on
obtiendra peu de crème de couleur claire.
accrocher ce dernier à la machine : le tourner avec décision
(fig. 10) pour éviter des fuites d' e au.
fées en les rinçant avec un peu d' e au chaude, sous les becs
du porte-filtre (fig. 14).
attendre qu'il s'allume), puis appuyer sur le bouton
(fig. 11) jusqu'à obtenir la quantité souhaitée. Pour inter-
rompre appuyer à nouveau sur le bouton.
gauche.
Risque de brûlures
sur la languette incorporée dans la poignée et battre le
porte-filtre à l'envers pour faire tomber le marc (fig. 15).
côté gauche de l'appareil.
les dosettes
paragraphe "PRÉCHAUFFAGE DU GROUPE CAFÉ", en s'as-
surant de laisser le porte-filtre accroché à la machine. De
cette façon on obtient un café plus chaud.
Nota bene :
Le standard ESE est un système accepté par les
plus grands fabricants de dosettes et permet
de préparer un café expresso de façon simple et
propre.
en s'assurant que le bossage sur le filtre soit inséré correc-
tement dans le logement prévu à cet effet comme indiqué
sur la fig. 9.
du filtre (fig. 16). Toujours suivre les instructions figurant
est allumé (s'il est éteint,
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