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sur l' e mballage des dosettes pour les placer correctement
dans le filtre.
4. Accrocher le porte-filtre à la machine, en le tournant tou-
jours à bloc (fig. 10).
5. Continuer en suivant les instructions des points 5, 6 et 7 du
paragraphe précédent.
6.4 Arrêt automatique
L'appareil s'éteint automatiquement (le voyant alimentation
s'éteint) après un certain temps d'inactivité (différent selon les
modèles).
7. COMMENT PRÉPARER LE CAPPUCCINO
1. Préparer les cafés expresso de la façon décrite dans les pa-
ragraphes précédents, en utilisant des tasses suffisamment
grandes.
2. Appuyer sur le bouton
3. Entre-temps, remplir un récipient avec environ 100
grammes de lait pour chaque cappuccino à préparer. Dans
le choix des dimensions du récipient, tenir compte que le
volume du lait sera multiplié par 2 ou 3 .
Nota bene :
On recommande d'utiliser du lait écrémé ou partiellement écré-
mé à la température du réfrigérateur (environ 5°C).
4. Placer le récipient avec le lait sous la buse à cappuccino.
5. Attendre que le voyant
s'allume pour indiquer que la chaudière a atteint la tem-
pérature idéale pour la production de vapeur. Lorsque la
chaudière chauffe, il est normal qu'une petite quantité
d' e au et vapeur s' é coule dans l' é gouttoir.
6. Extraire la buse à cappuccino en la tirant en avant et en
la tournant à gauche (fig. 18). Durant l'opération, faire at-
tention à ne pas toucher la douche de la chaudière qui est
chaude. Placer ensuite le récipient avec le lait sous la buse
à cappuccino.
7. Plonger quelques millimètres de la buse à cappuccino dans
le lait (fig. 19). Tourner la manette vapeur sur la position
ON (fig. 20). Maintenant, le volume du lait com-
mence à augmenter et à prendre un aspect crémeux ;
8. Quand le volume du lait aura doublé, plonger la buse à
cappuccino en profondeur et continuer à chauffer le lait.
Après avoir atteint la température souhaitée (la valeur
idéale est de 60°C), interrompre la production de la vapeur
en tournant la manette vapeur sur la position OFF et ap-
puyer sur le bouton
9. Verser le lait émulsionné dans les tasses contenant le café
préparé précédemment. Le cappuccino est prêt : sucrer et
éventuellement saupoudrer un peu de chocolat en poudre
sur la mousse.
(fig. 17).
s'allume (fig. 17). Le voyant
.
Nota bene :
•
Pour préparer plusieurs cappuccinos, il faut d'abord faire
tous les cafés et uniquement à la fin préparer le lait monté
pour tous les cappuccinos ;
•
Pour faire un café tout de suite après avoir monté le lait,
il faut d'abord que la chaudière refroidisse autrement le
café sort brûlé. Pour la refroidir placer un récipient sous la
douche chaudière, appuyer sur le bouton
faire couler de l' e au jusqu'à ce que le voyant OK s' é teigne.
Appuyer sur le bouton et préparer le café comme décrit
dans les paragraphes précédents.
Nous conseillons un débit de vapeur maxi-
mum de 60 secondes et de ne pas monter le
lait plus de 3 fois de suite.
Attention !
Pour des questions d'hygiène, il est recommandé de toujours
nettoyer la buse à cappuccino après utilisation.
Procéder de la façon suivante :
1. Faire couler un peu de vapeur pendant quelques secondes
(points 2 et 5 du paragraphe précédent) en tournant la
manette vapeur (fig. 20). Avec cette opération, la buse à
cappuccino évacue l'éventuel lait qui peut être resté à l'in-
térieur. Éteindre l'appareil en appuyant à nouveau sur la
touche ON/OFF.
2. Tenir d'une main le tuyau de la buse à cappuccino, de
l'autre on ôtera la buse à cappuccino en la tournant dans
le sens contraire des aiguilles d'une montre (fig. 21).
3. Enlever la buse à cappuccino en la tirant vers le bas.
4. Laver soigneusement la buse à cappuccino et le gicleur à
l' e au tiède
5. S'assurer que les deux trous indiqués par les flèches sur la
fig. 22 ne soient pas bouchés. Si nécessaire, les nettoyer
avec une épingle .
6. Réinsérer le gicleur, en le poussant vers le haut pour l'insé-
rer dans le tuyau.
7. Réinsérer la buse à cappuccino en la poussant vers le haut
et en la tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.
8. PRODUCTION D'EAU CHAUDE
1. Allumer la machine en appuyant sur la touche ON/STAND-
BY (fig. 8). Le voyant s'allume.
1. Attendre jusqu'à ce que le voyant
2. Placer un récipient sous la buse à cappuccino.
3. Lorsque le voyant
(fig. 11) et, simultanément, tourner la manette va-
peur sur la position
lera de la buse à cappuccino ;
26
(fig. 11) et
s'allume.
s'allume, appuyer sur le bouton
ON (fig. 20). L' e au chaude s' é cou-
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