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Weber GENESIS E-315 Manuel Du Propriétaire page 6

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Allumage du brûleur latéral
Utilisation du système électronique pour allumer le
brûleur latéral
Cette fonction n'est disponible que sur certains modèles.
Passez à l'étape 3 quand des brûleurs principaux de votre
barbecue sont déjà allumés et que vous souhaitez allumer le
brûleur latéral. Si aucun des brûleurs principaux n'est allumé et
que vous n'utilisez que le brûleur latéral, commencez par l'étape 1.
1) Assurez-vous que le bouton de commande du brûleur latéral
est fermé (position
Off [éteint]). Pour ce faire, enfoncez-
le, puis tournez-le dans le sens horaire (A). Assurez-vous
également que les boutons de commande de tous les brûleurs
principaux sont fermés (position
Remarque : Il est important que les boutons de commande de tous
les brûleurs soient à la position Éteint
du réservoir de propane liquide. Lorsque ce n'est pas le cas, le
limiteur de débit intégré au détendeur s'active et limite le débit de
gaz du réservoir.
2) Ouvrez l'alimentation en gaz propane liquide en tournant
lentement le robinet du réservoir dans le sens antihoraire;
attendez 60 secondes.
Remarque : Il est important d'ouvrir lentement le robinet du
réservoir. Lorsque le robinet est ouvert trop vite, le limiteur de
débit intégré au détendeur s'active et limite le débit de gaz du
réservoir.
3) Ouvrez le couvercle du brûleur latéral (B).
4) Appuyez et tournez le bouton de commande du brûleur latéral
dans le sens antihoraire jusqu'à la position
(démarrage/élevé) (C).
5) Appuyez sur le bouton d'allumage électronique et maintenez-le
enfoncé (D). Un clic provenant du système d'allumage se fera
entendre. Vérifiez que le brûleur latéral est allumé. La flamme
du brûleur latéral peut être difficile à voir par une journée
ensoleillée.
6) Une fois que le brûleur est allumé, continuez de tourner le
bouton dans le sens antihoraire jusqu'à la position désirée.
7) Si le brûleur latéral ne s'allume pas dans un délai de quatre
secondes, tournez son bouton de commande à la
(éteint) et attendez cinq minutes afin de permettre au gaz de se
dissiper avant de tenter de rallumer le brûleur.
Si le brûleur latéral ne s'allume pas à l'aide du système d'allumage
électronique, consultez la section « DÉPANNAGE ». Vous y
trouverez des instructions sur l'allumage du barbecue avec une
allumette pour vous aider à déterminer le problème exact.
Pour éteindre le brûleur latéral
1 Enfoncez le bouton de commande et tournez-le dans le sens
horaire jusqu'à la
position Off (éteint).
2) Coupez l'alimentation en gaz du réservoir de propane liquide.
 AVERTISSEMENT : Ouvrez le couvercle du brûleur latéral
pendant l'allumage.
 AVERTISSEMENT : Ne vous penchez pas au-dessus du
brûleur latéral pendant que vous l'allumez ou y faites
cuire des aliments.
 AVERTISSEMENT : Si le brûleur ne s'allume pas dans
un délai de quatre secondes, tournez le bouton de
commande du brûleur latéral à la position Off (éteint).
Attendez cinq minutes afin de permettre au gaz de se
dissiper, puis répétez la procédure d'allumage.
6
Off [éteint]).
avant d'ouvrir le robinet
B
Start/High
position Off
D
Nettoyage et entretien
Nettoyage de l'intérieur du barbecue
Avec le temps, les performances de votre barbecue peuvent faiblir
s'il n'a pas été correctement entretenu. De faibles températures,
une chaleur irrégulière et l'adhérence des aliments aux grilles
de cuisson sont autant de signes que le nettoyage et l'entretien
n'ont que trop tardé. Lorsque votre barbecue est éteint et froid,
commencez en nettoyant l'intérieur, de haut en bas. Il est
recommandé de procéder à un nettoyage approfondi au moins
deux fois par année. Si vous utilisez fréquemment votre barbecue,
vous devriez le nettoyer tous les trois mois.
Nettoyage du couvercle
À l'occasion, vous pourriez remarquer des écaillures semblables
à de la peinture à l'intérieur du couvercle. Pendant l'utilisation,
les vapeurs de graisse et de fumée se transforment lentement
en carbone et se déposent à l'intérieur du couvercle. Ces dépôts
s'écailleront et seront très semblables à de la peinture. Ces dépôts
ne sont pas toxiques, mais les écaillures pourraient tomber sur vos
aliments si vous ne nettoyez pas le couvercle régulièrement.
1) Enlevez la graisse carbonisée à l'intérieur du couvercle à l'aide
d'une brosse à barbecue en acier inoxydable (A). Afin d'éviter
que la graisse ne s'accumule, vous pouvez essuyer l'intérieur
du couvercle à l'aide d'une serviette en papier pendant que le
barbecue est encore tiède (pas chaud).
Nettoyage des grilles de cuisson
Si vous avez nettoyé vos grilles de cuisson comme recommandé,
les débris sur vos grilles devraient être minimes.
1) Avant de retirer les grilles du barbecue, enlevez les résidus à
l'aide d'une brosse à barbecue en acier inoxydable (B).
2) Retirez les grilles et mettez-les de côté.
Nettoyage des barres FLAVORIZER
Les barres FLAVORIZER recueillent les dégoulinades qui grésillent
et créent la fumée, ajoutant ainsi de la saveur à vos aliments.
Les dégoulinades qui ne sont pas vaporisées par les barres
FLAVORIZER sont acheminées loin des brûleurs. Cela permet de
prévenir les risques d'embrasement à l'intérieur de votre barbecue
et d'éviter que les brûleurs ne s'obstruent.
1) Grattez les barres FLAVORIZER à l'aide d'un grattoir en
plastique (C).
2) Au besoin, brossez les barres FLAVORIZER avec une brosse à
barbecue à poils en acier inoxydable.
3) Retirez les barres FLAVORIZER et mettez-les de côté.
Nettoyage des brûleurs
Sur les brûleurs, deux zones sont essentielles pour des
performances optimales : les orifices (de petites ouvertures sur la
longueur du brûleur) ainsi que les grilles de protection contre les
araignées et insectes aux extrémités des brûleurs. Il est crucial
que ces zones soient propres pour un fonctionnement sécuritaire.
Nettoyage des orifices des brûleurs
1) Utilisez une brosse à barbecue à poils en acier inoxydable
propre pour nettoyer l'extérieur des brûleurs en passant la
brosse sur le dessus des orifices (D).
2) Lorsque vous nettoyez les brûleurs, évitez d'endommager
l'électrode d'allumage en passant soigneusement la brosse
tout autour.
Nettoyage des grilles anti-araignées
1) Repérez les extrémités des brûleurs, sur la face inférieure
du panneau de commande, où elles sont raccordées aux
soupapes.
2) Nettoyez la grille anti-araignée/insecte de chaque brûleur à
l'aide d'une brosse à poils doux (E).
Nettoyage des réflecteurs de chaleur
Situés sous les brûleurs, les réflecteurs de chaleur distribuent
la chaleur uniformément dans le compartiment de cuisson. Vous
améliorerez les performances de votre barbecue en nettoyant les
réflecteurs de chaleur.
1) Grattez les réflecteurs de chaleur à l'aide d'un grattoir en
plastique.
2) Au besoin, brossez les déflecteurs de chaleur l'aide d'une
brosse à barbecue à poils en acier inoxydable.
3) Retirez les déflecteurs de chaleur et mettez-les de côté.

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