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4. UTILISATION DE L'APPAREIL
4.1. commAndes de lA tAble de cuisson
Zone à induction
Les informations du tableau suivant sont
données à titre d'information uniquement.
Paramètres
0
1-3
4-5
Mijoter doucement, réchauffer lentement
6-7
Réchauffer et mijoter rapidement
8
Faire bouillir, faire sauter et saisir
9
P
Batterie de cuisine
•
Utilisez des poêles et des casseroles
de bonne qualité à fond épais, plat et
lisse en acier, en acier émaillé, en fonte
ou en acier inoxydable. La qualité et la
composition d'une batterie de cuisine
ont un effet direct sur les performances
de cuisson.
•
N'utilisez pas de casseroles ou de
poêles à fond concave ou convexe.
Les batteries de cuisine en aluminium
et en acier inoxydable avec fond non
ferromagnétique, en verre, en cuivre,
en laiton, en céramique, en porcelaine
ne conviennent pas à la cuisson par
induction.
•
Pour vérifier si les poêles ou les
casseroles sont adaptées à la cuisson
par induction, vous pouvez poser un
aimant à leur base. Si l'aimant adhère
à la surface, la poêle ou la casserole est
généralement adaptée, et vous pouvez
l'utiliser avec une quantité limitée d'eau
sur une zone de cuisson réglée au
niveau maximum. L'eau doit chauffer en
quelques secondes.
•
Lors de l'utilisation de certaines
casseroles ou poêles, des petits bruits
peuvent être perçus durant la cuisson.
Ceci est dû à la conception de la
casserole ou de la poêle et n'affecte en
rien les performances ou la sécurité des
plaques.
•
Pour obtenir les meilleures
performances de cuisson, la casserole
ou la poêle doit être placée au centre de
Utilisation
Élément désactivé
Réchauffer à petit feu
Température maximale
Fonction Booster
la zone de cuisson.
•
Le symbole clignote lorsque le niveau
de puissance est sélectionné sur
l'affichage de la zone de cuisson si une
casserole ou une poêle non appropriée
y est posée ou si aucune casserole ou
poêle n'y est placée. La zone de
cuisson s'éteindra automatiquement au
bout de 2 minutes.
•
Si une casserole ou une poêle
appropriée est placée sur la zone de
cuisson , le symbole disparaitra et la
cuisson se poursuivra au niveau de
puissance sélectionné.
•
Pour obtenir le meilleur transfert
d'énergie, le diamètre de la base
de la casserole ou de la poêle doit
correspondre à celui de la zone de
cuisson.
•
Le diamètre minimum de la casserole
ou de la poêle doit être de D120 mm
de diamètre pour une zone de cuisson
de 160 mm, D140 mm de diamètre
pour une zone de cuisson de 210 mm,
D160 mm de diamètre pour une zone
de cuisson de 290 mm.
Casserole trop petite
L'appareil est contrôlé par des boutons
et les fonctions sont confirmées par les
affichages et les signaux sonores.
Zone de commandes sensitives
FR - 14
Fond circulaire de la
casserole
Casserole mal
positionnée
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