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Atag CX4692D/A13 Manuel D'utilisation page 104

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VERWENDUNG
DE 24
Die Mikrowelle wird verwendet für:
• die Mikrowellenfunktion.
• die Kombi-Funktionen.
Garprinzip
1. Die von dem Gerät erzeugten Mikrowellen werden durch ein
Verteilungssystem gleichmäßig verbreitet. Dadurch wird die Speise
einheitlich gegart.
2. Das Essen absorbiert die Mikrowellen bis zu einer Tiefe von etwa
2,5 cm. Das Garen wird dann fortgesetzt, da sich die Hitze in der
Speise ausbreitet.
3. Die Garzeiten variieren je nach dem von Ihnen verwendeten
Behälter und den Eigenschaften der Lebensmittel:
▷ Menge und Dichte
▷ Feuchtigkeitsgehalt
▷ Anfangstemperatur (gekühlt oder nicht)
Wichtig
Die Speise wird durch die Hitzeverteilung von innen heraus gegart.
Das Garen wird auch dann noch fortgesetzt, wenn Sie die Speise
aus dem Ofen nehmen.
Daher sollten die in Rezepten und in dieser Broschüre angegebenen
Standzeiten beachtet werden, um sicherzustellen, dass:
• Gleichmäßige Hitze in der Mitte der Speise vorhanden ist;
• In allen Teilen der Speise die gleichen Temperaturen herrschen.
Leistung
Verwendung
1000 W
• Für das schnelle Aufwärmen von Getränken, Wasser
und Gerichten, die viel Feuchtigkeit enthalten.
• Zum Garen von frischem oder tiefgekühltem Gemüse.
750 W
• Zum Zubereiten und Aufwärmen von Getränken
und Speisen.
600 W
• Zum Schmelzen von Schokolade.
• Zum Garen von Fisch und Krustentieren.
• Zum Aufwärmen auf zwei Ebenen.
• Zum Garen von getrockneten Bohnen bei niedrigen
Temperaturen.
• Zum Aufwärmen oder Garen von empfi ndlichen
Speisen mit Eiern.
360 W
• Zum Garen von Milchprodukten oder Marmeladen bei
niedrigen Temperaturen.
180 W
• Zum schnellen Auftauen von Speisen.
• Zum Aufweichen von Butter oder Eiscreme.
90 W
• Zum Auftauen von Sahnekuchen.

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