Miele FN 4002 Serie Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 30

Utilisation
Congélation de produits frais
Ne convient pas à la congélation
Notez que certains aliments ne sont pas
adaptés à la congélation. Il s'agit, par
exemple, de légumes qui sont générale-
ment consommés crus, comme la laitue
ou les radis.
À respecter avant le stockage
 Si vous devez congeler plus de 2 kg
de produits frais, activez la fonc-
tion SuperFrost  six heures avant de
ranger les aliments.
 Si vous devez congeler une plus
grande quantité de produits frais, acti-
vez la fonction SuperFrost  au
moins 24 heures avant de ranger les
aliments.
Les aliments déjà congelés disposeront
ainsi d'une réserve de froid.
 Ne congelez que des produits frais et
parfaitement sains.
Conseil : Pour préserver la couleur, le
goût, l'arôme et la vitamine C de vos lé-
gumes, blanchissez-les avant de les
congeler. Pour ce faire, faites cuire vos
légumes, portion par portion, à l'eau
bouillante pendant deux à trois minutes.
Puis sortez les légumes de l'eau bouil-
lante et refroidissez-les rapidement
sous l'eau froide. Pour finir, égouttez les
légumes.
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Emballer les aliments à congeler
 Portionnez les aliments à congeler.
Conseil : Pour éviter les brûlures de
congélation, choisissez un emballage
approprié (comme les boîtes de congé-
lation).
 Faites sortir l'air de l'emballage et fer-
mez bien le sachet.
 Inscrivez le contenu et la date de
congélation sur l'emballage.
Ranger les aliments à congeler

Risque de dommages dû à des
charges trop lourdes.
Une charge trop lourde peut endom-
mager le tiroir de congélation/la ta-
blette en verre.
Respectez la charge maximale :
tiroir de congélation sur le fond de
l'appareil ou tablette en verre = 13 kg
Les aliments à congeler ne doivent
pas entrer en contact avec des ali-
ments déjà congelés afin d'éviter que
ces derniers ne commencent à dé-
congeler.
 Veillez à ce que les emballages soient
bien secs pour éviter une congélation
en bloc.
Pour garantir que les aliments se
congèlent rapidement à cœur, ne dé-
passez pas les tailles d'emballage sui-
vantes :
- Fruits et légumes max. 1 kg
- Viande max. 2,5 kg