Los Accesorios De Trabajo - Bamix Basic M120 Mode D'emploi

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Los accesorios de trabajo

Multichuchilla (para picar)
Pica, machaca, licúa vegetales crudos o cocinados, frutas, bayas,
comida para bebé, carne cocida, fruta congelada para hacer helado
de frutas, mermelada y hasta cubitos de hielo. Licúa sopas y salsas.
Amasa la masa de pasteles y tortitas. En suma, sirve para todo
lo difícil.
Existe riesgo de lesiones debido a los bordes
afilados/cuchillas y a piezas en rotación.
Disco giratorio (para espumar)
Bate, emulsiona claras de huevo a punto de nieve y nata.
Sirve para batir sopas y salsas. Apropiado para todo aquello que deba
ser cremoso o espumado.
Existe riesgo de lesiones debido a los bordes
afilados/cuchillas y a piezas en rotación.
Batidor (para emulsionar)
Remueve y mezcla batidos, bebidas, purés, purés de patatas, aliños
para ensaladas, mayonesa, frapés. En suma, es ideal para todas las
cremas o líquidos densos.
Existe riesgo de lesiones debido a los bordes
afilados/cuchillas y a piezas en rotación.
Cuchilla de carne (para cortar)
Corta y pica la carne o el pescado (cocinados o sin cocinar), así como
verdura con fibras duras.
Procese sólo carnes sin huesos y con pocos tendones. Una parte de
los tendones se separa enrollándose al rededor del eje de inserción
de la cuchilla, de donde hay que retirarlos de cuando en cuando
durante el proceso de trabajo. Corte la carne, el pescado o la verdura
en dados de aprox. 1 cm y póngalos en un recipiente. Por cada paso
de trabajo, no procese una cantidad mayor de 500 gramos.
Existe riesgo de lesiones debido a los bordes
afilados/cuchillas y a piezas en rotación.