Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
DE MAGNETRONSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)
KOOKRICHTLIJNEN VOOR VERSE GROENTEN
Gebruik een geschikte glazen pyrexschaal met deksel. Voeg 30 - 45 ml (2 - 3 eetlepels) koud
water toe voor elke 250 g, tenzij een andere hoeveelheid water wordt aanbevolen (zie de tabel).
Houd gedurende de minimumtijd afgedekt (zie de tabel). Zet de bereiding voort voor het gewenste
resultaat. Roer tijdens het koken eenmaal door en daarna nog eens. Voeg na de bereiding zout,
kruiden of boter toe. Dek af tijdens de rusttijd van 3 minuten.
Tip:
snijd verse groenten in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de stukjes, hoe
korter de bereiding.
Opmerking:
Alle verse groenten dienen te worden bereid op vol vermogen (900 W).
Eten
Portie (g)
Broccoli
250
500
Spruitjes
250
Wortelen
250
Bloemkool
250
500
Courgette
250
Aubergine
250
Prei
250
Champignons
125
250
Uien
250
Paprika
250
Aardappelen
250
500
Koolraap
250
Tijd (min.) Rusttijd (min.)
4 - 5
3
5 - 6
5 - 6
3
5 - 6
3
5 - 6
3
7 - 8
3 - 4
3
3 - 4
3
3 - 4
3
1 - 2
3
2 - 3
4 - 5
3
4 - 5
3
4 - 5
3
7 - 8
5 - 6
3
Instructies
Zorg voor roosjes van gelijke grootte. Laat
de steeltjes naar het midden wijzen.
Voeg 60 - 75 ml (5 - 6 eetlepels)
water toe.
Snijd de wortelen in schijfjes van gelijke
grootte.
Zorg voor roosjes van gelijke grootte.
Snijd grote roosjes doormidden. Laat
de steeltjes naar het midden wijzen.
Snijd de courgette in plakjes. Voeg
30 ml (2 eetlepels) water of een klontje
boter toe. Kook ze tot ze beetgaar zijn.
Snijd de aubergine in dunne plakjes
en sprenkel er 1 eetlepel citroensap
overheen.
Snijd de prei in dikke ringen.
Gebruik bij de bereiding kleine
champignons in zijn geheel en snijd
grotere champignons in schijfjes.
Voeg geen water toe. Besprenkel
met citroensap. Breng op smaak met
peper en zout.
Giet voor het serveren af.
Snijd de uien in ringen of helften.
Voeg slechts 15 ml (1 eetlepel) koud
water toe.
Snijd de paprika in kleine reepjes.
Weeg de geschilde aardappelen en
snijd ze doormidden (of eventueel in
vieren) in stukken van gelijke grootte.
Snijd de koolraap in blokjes.
NL 23
Publicité
