Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
TABLEAU DES CYCLES - TABLA DE CICLOS -
TABELA DE CICLOS - TABELLA DI CICLI - CYCLI TABEL -
ZYKLEN TABELLE - TABLE OF CYCLES -
جـدول چـرخــه
ҚАДАМДАР КЕСТЕСІ
POIDS
DORAGE
FR
(g)
PESO
DORADO
ES
(g)
PESO
TOSTAGEM
PT
(g)
QUANTITÀ
DORATURA
IT
(g)
GEWICHT
BRUINING
NL
(g)
GEWICHT
KRUSTE
DE
(g)
WEIGHT
BROWNING TOTAL TIME
EN
(g)
الـوزن
التحميص
AR
)(ج ر ام
وزن
برشته شدن
FA
)(گرم
ВЕС
СТЕПЕНЬ
RU
(г)
ПОДРУМЯ-
НИВАНИЯ
ВАГА
ПІДРУМ'
UK
(г)
ЯНЮВ-
АННЯ
САЛМ-
ҚЫЗАРТУ
АҒЫ
ДӘРЕ-
KK
(г)
ЖЕСІ
112
- ТАБЛИЦА ЦИКЛОВ - ТАБЛИЦЯ ЦИКЛІВ -
TEMPS TOTAL
PREPARATION DE LA PATE
(h)
(Pétrissage-Repos-Levée) (h)
TIEMPO
PREPARACIÓN DE LA MASA
TOTAL (h)
(Amasado-Reposo-Rubido) (h)
TEMPO
PREPARAÇÃO DA MASSA
TOTAL (h)
(Amassadura-Repouso-
Levadura) (h)
TEMPO
PREPARAZIONE DELLA PASTA
TOTALE (h)
(Impasto-Riposo-Lievitazione)
TOTAL TIJD
VOORBEREIDING VAN HET DEEG
(u)
(Kneden-Rust-Rijzen) (u)
TOTAL ZEIT
TEIG ZUBEREITEN
(h)
(Kneten-Ruhen-Gehen) (h)
PREPARING THE DOUGH
(h)
(Kneading-Rest-Rising) (h)
الوقت اإلجاميل
تحضري العجينة
)(ساعة
)(العجن - اإلس رت احة - الرفع
در مجموع
– آماده سازی خمیر (ورز دادن
)(ساعت
)اس رت احت – ورآمدن) (ساعت
ОБЩЕЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА
ВРЕМЯ (ч)
(Замешивание-Отстаивание-
Подъем) (ч)
ЗАГАЛЬНИЙ
ПРИГОТУВАННЯ ТІСТА
ЧАС (год)
(замішування/розстійка/
підняття) (год)
ЖАЛПЫ
ҚАМЫР ӘЗІРЛЕУ
УАҚЫТЫ
(илеу, иын қандыру,
(сағ.)
көтерілуі) (сағ.)
جـدول الـدو ر ات
CUISSON
(h)
COCCIÓN
(h)
COZEDURA
(h)
COTTURA
(h)
(h)
BAKKEN
(u)
BACKEN
(h)
COOKING
(h)
الـطــي
)(ساعة
پخت وپز
)(ساعت
ВЫПЕЧКА
(ч)
ВИПІК-
АННЯ
(год)
ПІСІРУ
(сағ.)
-
MAINTIEN AU
EXTRA
CHAUD (h)
(h)
MANTENIMIENTO
EXTRA
EN CALIENTE (h)
(h)
MANUTENÇÃO
EXTRA
DO CALOR (h)
(h)
MANTENIMENTO
EXTRA
AL CALDO (h)
(h)
WARMHOUDEN
EXTRA
(u)
(u)
WARMHALTEN
EXTRA
(h)
(h)
KEEP WARM
EXTRA
(h)
(h)
الحفاظ عىل
اكس رت ا
)السخونة (ساعة
)(ساعة
گرم نگه داشن
اضافی
)(ساعت
)(ساعت
ПОДДЕРЖАНИЕ
ДОПОЛН-
В ТЕПЛОМ
ИТЕЛЬНО
СОСТОЯНИИ (ч)
(ч)
ПІДІГРІВ (год)
ДОДАТ-
КОВО
(год)
ЖЫЛУДЫ
ҚОСЫ-
САҚТАУ
МША
(сағ.)
(сағ.)
Publicité
