Ellrona VF 50 Mode D'emploi page 76

37.3 Creare un sacchetto a partire da un rotolo
Collocare l'apparecchio in un luogo asciutto. Assicurarsi che l'area di lavoro davanti
all'apparecchio sia libera e sufficientemente ampia per accogliere i sacchetti di cibo.
1. Srotolare il sacchetto alla lunghezza desiderata e tagliarlo alla dimensione necessaria con
un taglio netto.
2. Aprire il coperchio e collocare un'estremità del sacchetto sulla striscia di gomma , poi
chiudere il coperchio. (vedi Fase 1).
3. Premere con forza il coperchio verso il basso ai due lati sulle zone punteggiate usando le
mani fino a udire due "click" (vedi Fase 2).
4. Premere il tasto "Seal" il diodo luminescente rosso (LED) inizia a lampeggiare.
5. Quando il LED si spegne, il fondo del sacchetto è sigillato.
Si ottiene un sacchetto delle dimensioni desiderate
6.
► Assicurarsi che il sacchetto che si desidera utilizzare sia più lungo del cibo di almeno
8cm/3.1in. Aggiungere 2 cm/0.8in. supplementari ogni volta che il sacchetto viene
riutilizzato.
37.4 Uso della funzione „Potenza regolabile del vuoto"
Siccome la pressione della messa a vuoto per alcuni generi alimentari è troppo alta e
questi potrebbero venire schiacciati dentro il sacchetto, con la funzione „Potenza
regolabile del vuoto" è possibile regolare la durata e con ciò la potenza della messa sotto
vuoto. Con ciò è possibile adeguare la potenza del vuoto alla consistenza del vostro
prodotto da mettere sotto vuoto e mettere sotto vuoto anche generi alimentari morbidi (p.
es. frutti di bosco senza schiacciarli.
Attraverso la regolazione del tempo e della pressione viene impedita che generi alimentari
delicato vengano compressi. Al confezionamento di alcuni generi alimentari succosi
questa funzione può essere anche utilizzata per impedire che il liquido venga aspirato ed
estratto.
Se desiderate mettere sotto vuoto dei generi alimentari particolarmente morbidi, allora
premere il tasto per la funzione „Potenza regolabile del vuoto" (Speed) e posizionarlo su
„delicato„ (gentle). L'apparecchio è preimpostato su „normale".
37.5 Uso della funzione „Tempo di saldatura selezionabile"
Se nel sacchetto vi è del liquido e quindi anche vicino al cordone di saldatura, allora la
saldatura dovrebbe essere impostata su "moist" (umido). Con ciò il tempo di saldatura
viene prolungato e il sacchetto viene sicuramente saldato. Premere il tasto „Food". Se la
spia sopra „dry" è accesa, allora il tempo di saldatura è impostato per prodotti secchi da
mettere sotto vuoto. Se la spia sopra „moist" è accesa, allora il tempo di saldatura è
impostato per prodotti umidi da mettere sotto vuoto.
37.6 Apertura di un sacchetto sigillato
Tagliare il sacchetto trasversalmente con le forbici, subito sotto al sigillo.
Ellrona VF 50
Indicazione
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