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SENSOR PARA CARNE
•
El sensor para carne mide la temperatura interna de su carne en el asador, de manera similar a su horno de cocina. Conecte el adaptador
de sensor para carne al puerto de conexión del sensor para carne en el panel de control e inserte el sensor para carne de acero inoxidable
en la parte más gruesa de su carne y la temperatura se mostrará en el panel de control. Las temperaturas que recibimos de este sensor
aparecen como "Probe (#)" (Sensor #). Para asegurarse de que el sensor esté bien conectado al puerto de conexión, debe sentir
y escuchar cómo entra en su sitio.
NOTA: Al colocar el sensor de carne en su carne, asegúrese de que el sensor y los cables no entren en contacto directo con
las flamas o el calor excesivo. Esto puede dañar su sensor para carne. Tire del cable sobrante a través del orificio ubicado
en el lado izquierdo de la parrilla principal o a través de la parte superior de la parrilla principal (cerca de la bisagra de la
tapa). Cuando no se use, desconecte el sensor para carne del puerto de conexión y colóquelo a un lado para mantenerlo
protegido y limpio.
PROCEDIMIENTO DE PREPARACIÓN DE LA BARRENA
Debe seguir estas instrucciones la primera vez que encienda el asador y cada vez que el asador se quede sin pellets en la tolva.
El barrenoa debe prepararse para permitir que los pellets de madera se desplacen por todo el barrena y llenen la cámara de
combustión. Si no se prepara, el encendedor se agotará antes de que los pellets se enciendan y no se encenderá el fuego.
Siga estos pasos para la preparación de la tolva:
1.
Abra la tapa de la tolva. Asegúrese de que no hay objetos extraños en la tolva ni bloqueando el sistema de alimentación por
barreno en la parte inferior.
2. Quite todos los accesorios para cocinar del interior del asador. Ubique la cámara de combustión en la parte inferior del asador a
pellets.
3.
Conecte el cable de alimentación a un tomacorriente. Oprima el botón Power (Encendido) para encender la unidad y gire el
marcador de control de temperatura a la posición SMOKE (Ahumar). Revise los siguientes puntos:
•
Que pueda escuchar el barreno volteándose. Coloque su mano sobre la cámara de combustión y sienta si hay movimiento de
aire. No coloque su mano ni sus dedos dentro de la cámara de combustión. De hacerlo podría sufrir lesiones.
•
Después de aproximadamente un minuto debe oler los vapores del encendedor y comenzar a sentir que el aire se calienta
dentro de la cámara de combustión. La punta del encendedor no se pone roja, pero se pone extremadamente caliente y
puede quemar. No toque el encendedor.
4. Una vez que haya verificado que todos los componentes eléctricos funcionan correctamente, mantenga oprimido el botón
Power (Encendido) durante 2 segundos para apagar la unidad.
5.
Llene la tolva con pellets de madera natural para asador.
6. Oprima el botón Power (Encendido) para encender la unidad. Mantenga el marcador de control de temperatura en la posición
SMOKE (Ahumar). Oprima y sostenga el botón de Prime (Preparación) hasta que vea a los pellets en el interior del asador desde
el tubo de barreno. Una vez que los pellets empiecen a caer en la cámara de combustión, suelte el botón de Prime (Preparación).
7.
Mantenga oprimido el botón Power (Encendido) durante 2 segundos para apagar la unidad.
8. Vuelva a colocar los accesorios para cocinar en el barril principal. El asador ya está listo para usar.
PRIMER USO - "QUEMADO" DEL ASADOR
Una vez que la tolva esté preparada y antes de cocinar por primera vez en su asador, es importante hacer un "quemado" del asador.
Encienda el asador y opérelo a cualquier temperatura mayor a 176 °C / 350 °F (con la tapa cerrada) durante 30 a 40 minutos para "quemar"
el asador y eliminar todas las sustancias extrañas.
PROCEDIMIENTO DE ARRANQUE AUTOMÁTICO
1.
Conecte el cable de alimentación a un tomacorriente con conexión a tierra. Abra la tapa del barril principal. Revise la cámara de
combustión y asegúrese de que no hay ninguna obstrucción para un encendido correcto. Abra la tapa de la tolva. Asegúrese de
que no hay objetos extraños en la tolva ni en el sistema de alimentación por barreno. Llene la tolva con pellets secos de madera
dura natural para asador.
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