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Tableau de cuisson
Remarque : Les conditions de cuisson étant fortement liées à la nature même des aliments, les temps et degrés
de cuisson mentionnés ci-après sont basés sur nos essais et sont donnés à titre indicatif. Il se peut que ces don-
nées fluctuent quelque peu, notamment en raison de l'épaisseur des aliments utilisés.
Aliments
Côte de bœuf
Filet de bœuf saignant
Steak haché frais
Filet de porc
Escalopes de volaille
Saucisses minces
Saucisses épaisses
Filets de poisson blanc
Steak de thon/saumon
Gambas
Tranches d'aubergines
Tranches de courgettes
Tranches de tomates
Champignons
Pannini
Croque Monsieur
Sandwich gratiné
Hamburger - steak cuit
Produit surgelé
Produit frais
Produit cuit à gratiner
Quelques conseils :
- Ne salez pas la viande avant la cuisson, car le sel drainerait les jus et durcirait ainsi la viande.
- Lorsque vous cuisez des viandes plus dures (côtelettes,...) nous vous conseillons de la laisser mariner durant
quelques heures.
- Ne percez pas la viande avec une fourchette et ne la coupez pas durant la cuisson. Les jus s'en échapperaient et
la viande serait dure.
Réglage
Type de cuisson
Gril
Contact
Gril
Contact
Gril
Contact
Gril
Contact
Gril
Contact
Gril
Contact
Gril
Contact
Cuisson douce
Charnière flottante relevée
Cuisson douce
Charnière flottante relevée
Cuisson douce
Contact
Cuisson douce
Contact
Cuisson douce
Contact
Cuisson douce
Charnière flottante relevée
Cuisson douce
Cuisson à distance
Gril
Contact
Gril
Contact
Gril
Cuisson à distance
Gril
Cuisson à distance
Gril
Cuisson à distance
Gril
Cuisson à distance
Gril
Cuisson à distance
Temps de cuisson
indicatif
10 min
6 min
4 min
4 min
4 min
3-4 min
6-7 min
4 min par face
6 min par face
3-4 min
1 min
4 min
2 min
6 min
7 min
4 min
8 min
4 min
40 min
30 min
15 min
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