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Nettoyage du support du barbecue
L'extérieur de votre barbecue peut comprendre des surfaces en
acier inoxydable, en émail et en plastique. WEBER recommande
les méthodes suivantes selon le type de surface :
Nettoyage des surfaces en acier inoxydable
Nettoyez l'acier inoxydable à l'aide d'un nettoyant ou polish
non abrasif et non toxique destiné aux barbecues et produits à
usage extérieur. Utilisez un chiffon en microfibre pour frotter
dans le sens du grain de l'acier inoxydable. N'utilisez pas de
serviette en papier.
N. B. : Ne prenez pas le risque de rayer vos surfaces en acier
inoxydable avec des pâtes abrasives. Ces pâtes ne nettoient
pas et ne font pas briller. Elles décolorent le métal en retirant
le revêtement supérieur en oxyde de chrome.
Nettoyage des surfaces peintes et émaillées
ainsi que des composants plastiques
Nettoyez les surfaces peintes et émaillées et les composants
plastiques à l'eau savonneuse chaude, à l'aide de papier essuie-
tout ou d'un chiffon. Après les avoir frottées, rincez et séchez
soigneusement les surfaces.
Nettoyage de l'extérieur des barbecues dans des
environnements spécifiques
Si votre barbecue est exposé à un environnement
particulièrement hostile, nettoyez-en l'extérieur plus souvent.
Les pluies acides, les produits chimiques pour piscine et l'eau
salée peuvent faire apparaître de la rouille superficielle. Frottez
l'extérieur de votre barbecue à l'eau savonneuse chaude.
Ensuite, rincez-le et séchez-le minutieusement. Pour éviter la
rouille superficielle, vous pouvez de plus appliquer un nettoyant
pour acier inoxydable chaque semaine.
Vérifiez la présence de graisse
Votre plancha est dotée d'un système de gestion des graisses
qui recueille la graisse et les résidus alimentaires dans un
contenant jetable. La graisse et les résidus sont acheminés dans
la lèchefrite jetable qui recouvre le bac à graisses. Nettoyez ce
système avant la cuisson pour éviter tout feu de graisse.
1. Vérifiez que le barbecue est éteint et parfaitement
froid.
2.
Retirez les graisses ou les résidus alimentaires à l'aide d'un
grattoir et essuyez la plancha avec du papier essuie-tout.
Raclez la graisse et les résidus alimentaires et dirigez-les vers
l'orifice de la surface de cuisson de la plancha pour les faire
retomber dans la lèchefrite jetable située en dessous.
3.
Retirez le bac à graisses. Vérifiez qu'il n'y a pas de quantité
excessive de graisse et de débris alimentaires dans la lèche-
frite jetable qui recouvre le bac à graisses. Jetez la lèchefrite
jetable quand cela est nécessaire et remplacez-la par une
(E)
neuve
.
4.
Réinstallez tous les composants.
N. B. : En cas de mauvais temps, de l'eau peut pénétrer dans
le bac à graisses et dans la lèchefrite jetable. Vérifiez que la
lèchefrite jetable et le bac à graisses ne contiennent pas d'eau
et videz-les lorsque nécessaire.
Nettoyage de la surface de cuisson
Après le préchauffage, les graisses et résidus alimentaires d'une
l'utilisation antérieure sont plus faciles à retirer à l'aide d'un
grattoir, si nécessaire.
1.
Après préchauffage, raclez la surface de cuisson à l'aide d'un
grattoir. Dirigez les graisses ou les résidus alimentaires vers
l'orifice dans la surface de cuisson de la plancha.
E
m
AVERTISSEMENT : Éteignez votre barbecue et attendez
qu'il refroidisse avant de le nettoyer minutieusement.
m
AVERTISSEMENT : Quand vous nettoyez les brûleurs,
n'utilisez jamais une brosse déjà utilisée pour nettoyer
les grilles de cuisson. N'insérez jamais d'objets pointus
dans les ports des brûleurs.
m
MISE EN GARDE : N'utilisez pas les éléments suivants
pour nettoyer votre barbecue : des pâtes à polir ou
des peintures abrasives pour acier inoxydable, des
détergents contenant de l'acide, de l'essence minérale
ou du xylène, des nettoyants pour four, des détergents
abrasifs (pour cuisine) ou des tampons de nettoyage
abrasifs.
AVERTISSEMENT : N'essayez pas de réparer
m
des composants destinés à l'acheminement, à la
combustion ou à l'allumage du gaz ni des composants
structurels sans contacter au préalable le Service
consommateurs de Weber-Stephen Products LLC.
MISE EN GARDE : Les ouvertures de tube de brûleur
m
doivent être positionnées correctement sur les
orifices de robinet.
ENTRETIEN DU PRODUIT
Aspect normal des flammes du brûleur
Le brûleur de votre barbecue a été réglé en usine
pour obtenir un mélange approprié d'air et de gaz. S'il
fonctionne correctement, l'aspect des flammes sera
normal. Les extrémités des flammes peuvent parfois
danser et être jaunes (A), et leur base être bleu clair (B)
voire bleu foncé (C).
m
AVERTISSEMENT : Des orifices bouchés ou sales
peuvent limiter le débit de gaz et entraîner un
départ de feu (D) dans et autour des robinets de
commande de gaz, ce qui pourrait gravement
endommager votre barbecue.
D
Grilles de protection contre les araignées
Les ouvertures d'air comburant sur les brûleurs (E)
sont dotées de grilles en acier inoxydable pour éviter
que des araignées et autres insectes ne tissent leur
toile ou ne fassent leur nid dans la section venturi
des brûleurs. La présence de nids peut bloquer le
débit de gaz normal et provoquer son refoulement
vers les prises d'air de combustion. Les symptômes
de ce type d'obstruction incluent une odeur de gaz
associée à des flammes de brûleur vacillantes et de
couleur jaune. Cette obstruction pourrait provoquer
un feu dans et autour des robinets de gaz, entraînant
d'importants dommages pour votre barbecue. De plus,
de la poussière et des résidus peuvent s'accumuler
sur l'extérieur des grilles de protection contre les
araignées/insectes et obstruer le débit d'oxygène dans
les brûleurs. Veillez à ce que les grilles de protection
contre les araignées restent propres. Consultez la
rubrique « Nettoyage des grilles de protection contre
les araignées » dans la section Entretien du produit.
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C
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weber.com
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